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1.施肥时期 ①基肥 基肥应在早秋施(8月中下甸至9月上甸)，这样有利于吸收营养，增强抗寒性，有利于翌春成花座果和春梢生长。如果早秋施肥有充足的农家肥，可将化肥全年量的1/3~1/2与农家肥混施；如果农家肥很少或没有，应将化肥全年的2/3在早秋施用； ②根部追肥 ·幼旺树宜在春梢停长期(5月底至6月初)，追施少量氮肥和适量的磷、钾肥，有利于控制旺长，促进成花、结果。 ·中等树宜在花前、花芽分化前(4月中甸和6月中甸)追适量氮肥和较多的磷、钾肥(磷酸二铵、三元复合肥等)，可促进开花，坐果及花芽形成和果实膨大。 ·盛果期树或衰弱树，宜在萌芽后(3月下甸)和春梢旺长前(5月上甸)，追施适量氮肥和钾肥。 一般苹果根部追肥，前期以速效性氮肥为主，利于促进开花，坐果和春梢生长；中、后期以适量的磷、钾肥为主，氮肥为辅。氮肥应于早秋(8月下甸至9月份)施入，这样利于花芽分化，增大果个和提高品质。 ③根外追肥，一般从花期以后至采收期均可进行，详见附录表。前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主，同时注意微量元素的喷洒。 2.施肥量 ①基肥施用量 全国《200万亩苹果幼树优质丰产三级配套技术研究技术规程》提出，亩产1000公斤苹果，农家肥施用1000公斤；亩产2000 公斤苹果，施用2500~3000公斤农家肥；亩产3吨苹果，施用3000~5000公斤农家肥。 ②追肥(无机肥)施用量 ·施氮量：据我国研究，施用纯氮量，未结果树，株施0.25~0.45公斤；初结果树0.45~1.4公斤；盛果期树1.4~1.9公斤以上。 ·施磷量：据辽宁省果树所试(1986年)株施过磷酸钙2.5~5公斤，增产40.5%~284.6%。 ③氮、磷、钾比例：据邱毓斌等最近提出，苹果幼树施肥，氮、磷、钾的比例为1：2：1；如果 土壤肥力低，可增加氮量，其比例为2：2：1。江苏沛县4年生树一般在发芽前株施尿素100克，花后株施尿素50克，硫酸钾50克、过磷酸钙250克，坐果后株施二铵1.25公斤。 一般每生产50公斤苹果需纯氮0.17公斤、纯磷0.055公斤、纯钾0.11公斤。考虑到氮利用率为50%、磷为30%、钾为40%。因此，每生产50 公斤苹果，需施用纯氮0.35公斤、纯磷0.18公斤、纯钾0.275公斤。一些先进果园，都是根据果树营养诊断，配制针对性强的系列配方复合肥。这些果树系列配方复合肥是以尿素、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁、钼酸铵、硼酸等10余种大量和微量元素化合物混制成的颗粒状完全复合肥。
1.施肥时期
①基肥 基肥应在早秋施(8月中下甸至9月上甸)，这样有利于吸收营养，增强抗寒性，有利于翌春成花座果和春梢生长。如果早秋施肥有充足的农家肥，可将化肥全年量的1/3~1/2与农家肥混施；如果农家肥很少或没有，应将化肥全年的2/3在早秋施用；
②根部追肥
·幼旺树宜在春梢停长期(5月底至6月初)，追施少量氮肥和适量的磷、钾肥，有利于控制旺长，促进成花、结果。
·中等树宜在花前、花芽分化前(4月中甸和6月中甸)追适量氮肥和较多的磷、钾肥(磷酸二铵、三元复合肥等)，可促进开花，坐果及花芽形成和果实膨大。
·盛果期树或衰弱树，宜在萌芽后(3月下甸)和春梢旺长前(5月上甸)，追施适量氮肥和钾肥。
一般苹果根部追肥，前期以速效性氮肥为主，利于促进开花，坐果和春梢生长；中、后期以适量的磷、钾肥为主，氮肥为辅。氮肥应于早秋(8月下甸至9月份)施入，这样利于花芽分化，增大果个和提高品质。
③根外追肥，一般从花期以后至采收期均可进行，详见附录表。前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主，同时注意微量元素的喷洒。
2.施肥量
①基肥施用量 全国《200万亩苹果幼树优质丰产三级配套技术研究技术规程》提出，亩产1000公斤苹果，农家肥施用1000公斤；亩产2000 公斤苹果，施用2500~3000公斤农家肥；亩产3吨苹果，施用3000~5000公斤农家肥。
②追肥(无机肥)施用量
·施氮量：据我国研究，施用纯氮量，未结果树，株施0.25~0.45公斤；初结果树0.45~1.4公斤；盛果期树1.4~1.9公斤以上。
·施磷量：据辽宁省果树所试(1986年)株施过磷酸钙2.5~5公斤，增产40.5%~284.6%。
③氮、磷、钾比例：据邱毓斌等最近提出，苹果幼树施肥，氮、磷、钾的比例为1：2：1；如果 土壤肥力低，可增加氮量，其比例为2：2：1。江苏沛县4年生树一般在发芽前株施尿素100克，花后株施尿素50克，硫酸钾50克、过磷酸钙250克，坐果后株施二铵1.25公斤。
一般每生产50公斤苹果需纯氮0.17公斤、纯磷0.055公斤、纯钾0.11公斤。考虑到氮利用率为50%、磷为30%、钾为40%。因此，每生产50 公斤苹果，需施用纯氮0.35公斤、纯磷0.18公斤、纯钾0.275公斤。一些先进果园，都是根据果树营养诊断，配制针对性强的系列配方复合肥。这些果树系列配方复合肥是以尿素、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁、钼酸铵、硼酸等10余种大量和微量元素化合物混制成的颗粒状完全复合肥。
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黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦等瓜类蔬菜，大多适于肥沃、深厚的沙壤或黏壤土上生长，同时各生育阶段对各种养分的需求均十分迫切。因此，根据它们不同的需肥特点，保证各时期的肥料供给，是实现瓜类蔬菜高产关键。 1、 黄瓜需肥特点和施肥方法 黄瓜根系主要分布在15-25厘米的耕层内，根系较弱，吸收能力差，属喜肥、耐肥、耐盐性较差，不宜一次性施用大量化肥，而黄瓜对氮、磷、钾等营养元素的需要量大，吸收速率快。因此，大量施足有机肥是黄瓜高产栽培的基础，一般每亩应施足以腐熟入畜粪为主的有机肥3000-4000公斤。黄瓜每次的追肥量不要过大，追肥的次数要多，掌握好“少吃多餐”的原则。在结瓜初期进行第一次追肥，每亩施尿素8-10公斤、硫酸钾5-8公斤。盛瓜初期进行第二次追肥，在盛瓜期每次的追肥间隔要缩短，结合灌水进行。第三次以前的追肥相同，以后各次减半。在结瓜盛期可以用0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾水溶液叶面喷施。 2、苦瓜需肥特点和施肥方法 苦瓜为一年生攀缘草本植物，其根系较发达，侧根多，具有耐肥而不耐瘠的特点。根据苦瓜耐肥而不耐瘠的特点，应施足基肥，一般每亩施腐熟猪牛粪等1500公斤，磷肥30公斤，春苦瓜的幼苗期可少施肥，夏苦瓜应从子叶尽开后就要注意勤追肥。开花结果期间要施1-2次重肥，一般开花时结合培土每亩施腐熟饼肥25公斤或高效有机混合肥40公斤。开始结瓜或第一次采收后，每亩用复合肥 75公斤培肥一次，以后每采收一次要追施一次人粪尿。结果盛期应增施一次过磷酸钙，以延长采收期，促进产量和品质的提高。 3、丝瓜需肥特点和施肥方法 丝瓜生长快、结果多、喜肥，但根系分布浅，吸肥、耐肥力弱，要求土壤疏松肥沃，富含有机质。据测定，每生产1000公斤丝瓜需从土壤中吸取氮 1.9-2.7公斤、磷0.8-0.9公斤、钾3.5-4.0公斤。丝瓜定植后30天内吸氮量呈直线上升趋势，到生长中期吸氮最多。进入生殖生长期，对磷的需要量剧增，而对氮的需要量略减。结瓜期前植株各器官增重缓慢，营养物质的流向是以根、叶为主，并给抽蔓和花芽分化发育提供养分。进入结瓜期后，植株的生长量显着增加，到结瓜盛期达到了最大值，在结瓜盛期内，丝瓜吸收的氮、磷、钾量分别占吸收总氮量的50%、47%和48%左右。到结瓜后期，生长速度减慢，养分吸收量减少，其中以氮、钾减少得较为明显。 施肥原则是：一是基肥足，每亩施3000一5000公斤腐熟优质有机肥。二是苗肥早，定植后，早施2-3次提苗肥；每次每亩追施优质腐熟粪尿肥100-150公斤加水浇施，以满足早发的需要。三是果肥重，结果盛期追肥5-6次，每次每亩追施腐熟人粪尿200-300公斤，或氮、磷、钾复合肥25-30公斤。
