重庆驴肉火锅怎么做_技术合作

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信息标题：重庆驴肉火锅怎么做

重庆驴肉火锅怎么做
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玉米单交制种是利用杂种优势这种生物学现象，达到增强玉米生长发育的抗逆性，来提高玉米产量的一项实用技术。通过几年来对制种技术的总结分析，认为单交玉米制种、种籽质量的好坏、产量的高低，主要取决于：一是制种区域的自然条件，二是亲本的纯度，三是制种管理技术措施的到位率。四是一播全苗。
    一、选好制种基地
    1.安全可靠的隔离区。玉米是异花授粉作物，天然杂交率很高，达95％以上，它的花粉粒能随着空气的流动而飘游很远。因此，在玉米制种田四周的隔离范围内严禁种植不同品系的玉米，空间隔离区不少于300米。
    2.选地。选择有隔离条件的也无自生玉米的地。要求中上等肥力以上的土壤质地，肥力均匀，没有盐碱的地块。
    二、掌握品种特性，把好种子质量关，进行种子处理
    1.认真了解父、母本的特征特性。
    2.合格种子的主要指标。
    合格种子实质上是如何保证生产合格种子质量的问题，按国家种子标准，其玉米单交种主要指标：一级种子标准：净度98％以上，纯度98％以上，发芽率85％以上，水份13％以下；二级种子标准：净度98％以上，纯度96％以上，发芽率85％以上，水份13％以下。
    3.人工粒选。把亲本种子中的霉种和破粒挑选出来，避免播种后出现缺苗断垄现象。
    4.种子包衣。在播种前7-10天，包衣的种子必须晒干待播。在种子处理时，必须彻底清扫干净所在的场地、仓库、使用工具。
    5.严格防杂。播种不同品种时，播种机具一定要严格清理干净，切实注意先播的种子是否遗留在机具中。在发放和搬运种子时要细，加强种子保管和播种人员的责任，谨防不同品种的混杂。在发放种子时，精量发放，不许退种子，防止人为混杂种子。
    三、确定合理的群体结构
    1.产量构成指标。亩产450公斤，保苗株数6500-7000株，其中母本穗数5500-6000穗，母本单穗重100-120克。
    由于父母本植株比大田玉米植株矮，单株叶面积小，故制种田留苗密度比粮食玉米大些，留苗均匀，不能留双苗，不能补种。
    2.父母本行比的设置。
    ①原则：在保证有足够的父本花粉的前提下，尽量增加母本行数，提高制种产量。
    ②依据：父本雄穗的发达程度、分枝多少、花粉量多少和父本开花散粉持续的时间长短。
    ③一般父母本行比是1∶5的采用1.45米的膜、三膜十二行，膜下点播，穴距18-20厘米。父母本行比是1∶7的采用0.7米的窄膜，四膜八行，气吸式播种机播种。
    四、主要措施
    1.播期的确定。土壤表层5-10厘米地温稳定通过8-10度，既可播种，具体时间3月28日-4月10日为适播期，原则上是抢雪墒播种。
    2.播种。
    ①耙地深度5-6厘米。
    ②土壤处理：在整地后播前亩用90％的禾耐期50-60毫升，然后直耙混土，混土深度3-5厘米为宜。
    ③播种深度：3-4厘米。
    ④播种量：点播每亩3.5-4公斤，气播2.8-3.2公斤。要求深度一致，下籽均匀，达到出苗整齐的目的。这是抓住一播全苗的关键技术措施。
    ⑤施肥水平及方法：全生育期亩施标肥量：130-140公斤。尿素25公斤/亩，二铵20公斤/亩，硫酸钾7公斤/亩，全层施肥：尿素10公斤/ 亩，二铵20公斤/亩，硫酸钾7公斤/亩。追肥：尿素15公斤/亩，抽雄结束后根据长势每亩人工撒施尿素5-10公斤防止早衰。
    3.田管。
    ①突出一个“早”字，早放苗，早封土，苗期以根系生长为主，早中耕疏松土壤，促使根系下扎，培育壮苗。
    早定苗：在3-4片真叶定苗，每穴留一株。发现有杂株玉米立即剔除。母本留均匀一致的壮苗，父本有意留大、中、小苗，延长父本散粉时间。
    多中耕：一般2-3次，深度16-18厘米。
    蹲苗：必须根据墒情进行，一般45-55天。掌握原则：蹲黑不蹲黄、蹲肥不蹲瘦。
    ②灌水
    拔节期灌水：玉米苗期比较耐旱，适当蹲苗促进根系发育，培育壮苗，但是拔节期以后，叶片旺盛生长，对水分要求逐渐加大，一般比大田进头水要早。
    孕穗期灌水：从拔节期到雌穗吐丝为孕穗期，玉米营养生长和生死生长并进，对水分要求量大，特别在抽雄前后20天是需水“临界期”，这时遇旱，对产量影响极大，一定要保证有足够的水分，供玉米生长发育的需要。
    ③田间去杂去劣：所谓“去杂去劣”就是严格剔除田间杂株和分离株系。在定苗后拔节期、喇叭口期，凡异常的父母本植株均应拔除，应在抽雄前将杂株彻底干净拔除。更为重要的是父本行中的杂株必须反复清理干净。母本行发现一株散粉株，必须把半径5米内的玉米株全部拔出，保证纯度。
    ④制种玉米人工去雄：母本去雄是制种工作的中心环节，是获得高标准杂交种的关键。去雄要做到及时彻底干净百分之百抽完。
    一早二净：尽早去雄，实行人工摸包去雄的方法，连同1-2片心叶一起拔去，去净母本雄穗，除净残留枝梗。在母本临近抽穗的前几天，要经常到制种田查看，一般去雄要逐株一次拔净，不遗留残枝。
    二清一防：清除拔掉的雄穗和清理弱小亲本植株，防止花粉污染。拔出的雄穗要扔到地下，不要留挂到植株叶片上，以免散粉串花。当田间雄穗最后剩下5％左右时，未完全结束去雄工作，可在1-2天内将尚未抽雄的母本植株连同心叶一起拔除，并清除那些弱的植株。
    去雄工作一旦开始，必须连续无间断地进行，风雨无阻，保证制种质量。
    ⑤砍除父本：父本散粉结束后，及时砍掉父本，这样做一是可彻底杜绝父本籽粒混入母本中，尤其是机械收获，确保种子质量。二是父本产量低，经济效益低。三是砍除父本能大大改善母本的田间通风透风光条件，提高母本产量，及时砍除父本后母本能增产5—10％。
    五、预防为主、综合防治病虫害
    1.病害主要有黑粉病。
    防治方法：一是消除病原，在病瘤未破裂前摘除、深埋。二是加强栽培管理，避免偏施过量氮肥，过量氮肥易使玉米组织幼嫩，便于病菌侵染。
    2.虫害主要有玉米螟、棉铃虫、蚜虫、红蜘蛛等。
    ①农业防治：消灭田边杂草、铲埂除蛹、轮作倒茬。
    ②物理防治：采用频振式杀虫灯诱杀害虫。
    ③化学防治：在玉米小喇叭口期，用呋喃丹点施于玉米心叶内，每株约0.5克，防治玉米螟效果达90％。
    六、收获、晾晒、脱粒、精选、包装
    1.适时收获：使用机械收获时要求种穗在杆上的含水量不能大于25％。
    2.脱粒：脱粒的种穗含水量严格控制在18％左右，脱粒机械使用甘肃酒泉种子机械厂生产的5TYX-6F专用玉米脱粒清选机，新购的脱粒机必须经过处理，才能使用，以防种胚打烂。
    3.每户制种职工准备足够的棚布，以防天气变化，防止雨淋、霜冻降低芽率。场园晾晒要勤翻、勤晒，充分利用秋后的光热资源，避免霉烂，保证种子含水量13％以下。
    4.及时精选包装：脱粒前进行人工穗选，把杂穗全部清选干净，清选时保证种子净度达到98％以上，按定量要求包装，码放时要垫木板隔潮。

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