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有机食品是指按照采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。有机茄子是很多农户常常种植的食物。下面介绍一下有机茄子露地环境注意哪些。 露地有机茄子的夏季管理需要注意以下三个方面:①适当控水,应尽量选择地势较高的沙壤土栽培,并要保证土壤湿润。定根时要浇足“压根水”,在收获前期也要重浇一次,促使果实迅速膨大,中间生长阶段,保持土壤湿润即可。②注意合理施肥,茄子生长期长,所以一定要重施基肥,并及时追肥。茄子需氮肥量很大,但有机茄子在高温季节不宜过多施用,过高的温度,不仅会造成氨肥挥发,还可能引起茄子的氨中毒,所以建议采用开沟施用。③及时防治病虫害,夏季茄子以黄萎病和绵疫病严重。对于已经发病的植株,可选用可杀得可湿性粉剂灌根,一般10天左右一次,连续防治2-3次即可。特别严重的地块就要及时拔株,再撒播生石灰进行杀菌处理。 有机茄子通过轮作、间作和各样种植,农业生产系统的多样性得到改善。
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提早现蕾原因:定植后遇持续低温,造成干物质生产减少,生长受到抑制,诱使植株提前进入花芽分化;苗期氮肥不足,土壤干旱,定植后中耕造成断根,导致营养不足,生长受阻,造成幼苗老化,提早现蕾;品种选用不当。预防:在定植后,遇到低温天气,及时增加拱棚、草苫等保温措施;选择土层深厚肥沃,排水方便的土壤。菜花生长势强,需肥量大,须结合整地施足充分腐熟的有机肥和过磷酸钙做基肥。菜花喜肥水,分期适时追肥、浇水是优质、丰产的关键。追肥种类以氮肥为主,进入花球形成期,适当增施磷、钾肥,促进花球迅速生长;应根据当地气候条件,选择适宜的栽培品种,适期播种,培育壮苗。 多叶花蕾原因:从定植后到花蕾出现期间遇到连续20℃以上高温时,花蕾之间会出现叶片,形成多叶花蕾;在温度高时,施氮肥过多,造成植株徒长,也易形成多叶花蕾。预防:花球形成期,做到及时追肥,除充分供应氮磷钾外,还要供应钙等元素;花芽分化期保持适温,一般极早熟品种在23℃以下,早熟品种在20℃以下,中熟品种在17℃以下,晚熟品种在15℃以下。在高温时,及时增加遮阳网等设施,在低温时,增加拱棚、草棚等保温设施。 绒毛花蕾原因:花蕾在膨大期遇到高温或干旱;基肥和追肥不足,导致植株从生殖生长又返回到营养生长。预防:天气反常时,及时采取保护等措施。花蕾直径达到3厘米时,摘外叶,盖住花球;花球直径达到2厘米时,适时追肥浇水。花球旺盛生长期,一般可7天浇1次水,直到收获。
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