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种子处理包括种子选择、晒种、消毒、浸种、催芽工作。优质种子是培育壮苗的基础，因此播种前要选好种子。做发芽试验检验种子发芽率，优质种子要求发芽率在95%以上，低于90%的种子不宜选用。还可用人工目测法进行挑选，选择形状、颜色、大小等符合品种标准的种子，去除杂子、秕子、破损子等。 晒种是播种前将种子在阳光下暴晒一天，每隔2小时翻动一次，使种子均匀受光。阳光中的紫外线和较高的温度对种子上带的病菌有一定的杀灭作用。除此以外，还可促进种子后熟，增强种子的活力，提高发芽势和发芽率，晒得越干，吸水越快。 洋香瓜的种子可以携带多种病菌和病毒，播种前的种子消毒可预防病毒病、枯萎病、炭疽病的发生。常用方法有温汤浸种消毒、药剂消毒等。温汤浸种消毒：用55~60℃的温水倒入盛种子的容器内，边倒边搅动，待水温降至30℃为止，然后静置浸种6~8小时。药剂消毒：将种子在药剂中浸泡一定时间，再捞出用清水洗净，常用的药剂有：0.1%的高锰酸钾、40%福尔马林100倍液、50%多菌灵500~600倍溶液消毒浸种15~20分钟，用10%的磷酸三钠溶液浸种可控制病毒病的发生。 将消毒过的种子在常温下用清水浸泡6~8小时，使种子充分吸水，然后淘洗干净，滤去水分，进行催芽。催芽的方法很多，最简便、最常用的方法是，将浸种后的种子稍晾干后，均匀摊在浸水后拧干的湿布上，种子厚度以1~2层为宜，布四周留3~4厘米的地方不摊种子，先将棉布四周折起卷成布卷，再用湿毛巾将布卷包住，使种子均匀地分布在布卷内，以防止种子黏湿腐烂，形成一个具有良好透气性和适宜湿度的发芽环境。 催芽的适温是28~30℃，可在恒温箱、热炕头、灶头等温度比较平稳的地方进行，催芽过程中注意保温、保湿，并翻动种子，以便各处的温度、湿度保持一致，使出芽整齐一致。24~36小时后，多数种子已发芽。 催芽时应注意以下两个问题：一是催芽温度不可过高、过低或忽高忽低；二是种子稍露出胚根最长不超过0.5厘米为好，过长播种时易折断。
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在肉牛生产中由于缺乏运动，导致体能下降，疾病的发生在所难免，现将常见的几种疾病如下： 一、传染病类 1、口蹄疫 [症状]体温升高达40～42℃，口腔粘膜红肿溃烂，水泡破溃后流涎。 [治疗]注射疫苗预防。 2、传染性胸膜肺炎 [症状]急性：呈腹式呼吸，有典型的胸膜肺炎症状，高热、流浆液或脓性鼻液，由于呼吸困难易发出“吭”声，触诊肋间有疼痛表现。慢性：食欲时好时坏，常发干咳，胸前、腹下、颈部有浮肿。 [治疗]用氟苯尼考注射液或用复方盐酸林可霉素+核苷酸治疗。 3、牛病毒性腹泻 [症状]急性：突然发病，体温升高达40～42℃，鼻镜、口腔粘膜溃烂，舌上皮坏死，呼气恶臭，继而发生严重腹泻，呈水样，混有纤维素性伪膜和血。慢性：以持续性或间歇性腹泻和口腔粘膜发生溃疡为特征，有的皮肤皲裂，出现局限性脱毛和表皮角化。 [治疗]注射疫苗预防，发病时用抗生素和VC静脉注射。 二、消化类疾病 1、瘤胃积食：由于精料饲喂过多，饮水不足，造成胃液分泌不足，食物滞于胃内，造成胃部坚硬如石。 [治疗]急性时行瘤胃切开术。慢性时，停饲2～3天，用健胃药灌服2～3次，并用健胃针肌注。 2、瘤胃臌气：由于吃食易发酵的饲草或饲料，且粗纤维含量过大，造成肠内发生便秘阻碍气体的排出，致使胃内臌气。 [治疗]用套管针穿刺放气，排除肠道阻物。 3、腹泻：腹泻的原因多种多样，有饮水过多、传染病等。 [症状]粪便稀薄如水，大肠音增强，肠内产气过多。 [治疗]夏季控制饮水，不饮用地表水，用痢菌净饮水或氟派酸饮水，肌注乙酰喹注射液。 对于用酒糟饲喂用量不当造成的酸中毒腹泻。 [治疗]在饲喂酒糟的同时，加足小苏打用量，缓解中毒。同时，用健胃散+止痢散拌料饲喂病牛，量要足。 三、呼吸道疾病 1、感冒：鼻流清涕或脓汁，体温升高不明显，属上呼吸道症状。 [治疗]用氟苯尼考和柴胡注射液治疗。 2、肺炎：主要以气候剧变性肺炎和异物性肺炎为主。 [治疗]加强防寒保暖措施，加强运动，防止过劳，在饲喂时及时挑出异物。用药同上。 四、肢体疾病 1、蹄叉腐烂：由于舍内环境条件差，粪便不能及时消除，后肢负重大等引起。 [治疗]如遇化脓，排脓后向脓腔内注入青+链即可，连用2～3天。 2、肢体扭伤：由于牛群之间互相争斗造成。 [治疗]VB20ml，安痛定20mL，并热敷。 五、神经中枢疾病 1、中暑：多发生于“三伏”季，由于受太阳光直射或空气流通不畅，造成体内热能过高。 [治疗]及时发现，避免用冷水冲洗全身。用排风扇使空气流通。 2.5%盐酸氯丙嗪10～20ml，肌肉注射，5%葡萄糖生理盐水1000～2000ml，静脉注射，若出现自体中毒，另静脉注射5%碳酸氢钠溶液500ml。
在肉牛生产中由于缺乏运动，导致体能下降，疾病的发生在所难免，现将常见的几种疾病如下：
一、传染病类
1、口蹄疫
[症状]体温升高达40～42℃，口腔粘膜红肿溃烂，水泡破溃后流涎。
[治疗]注射疫苗预防。
2、传染性胸膜肺炎
[症状]急性：呈腹式呼吸，有典型的胸膜肺炎症状，高热、流浆液或脓性鼻液，由于呼吸困难易发出“吭”声，触诊肋间有疼痛表现。慢性：食欲时好时坏，常发干咳，胸前、腹下、颈部有浮肿。
[治疗]用氟苯尼考注射液或用复方盐酸林可霉素+核苷酸治疗。
3、牛病毒性腹泻
[症状]急性：突然发病，体温升高达40～42℃，鼻镜、口腔粘膜溃烂，舌上皮坏死，呼气恶臭，继而发生严重腹泻，呈水样，混有纤维素性伪膜和血。慢性：以持续性或间歇性腹泻和口腔粘膜发生溃疡为特征，有的皮肤皲裂，出现局限性脱毛和表皮角化。
[治疗]注射疫苗预防，发病时用抗生素和VC静脉注射。
二、消化类疾病
1、瘤胃积食：由于精料饲喂过多，饮水不足，造成胃液分泌不足，食物滞于胃内，造成胃部坚硬如石。
[治疗]急性时行瘤胃切开术。慢性时，停饲2～3天，用健胃药灌服2～3次，并用健胃针肌注。
2、瘤胃臌气：由于吃食易发酵的饲草或饲料，且粗纤维含量过大，造成肠内发生便秘阻碍气体的排出，致使胃内臌气。
[治疗]用套管针穿刺放气，排除肠道阻物。
3、腹泻：腹泻的原因多种多样，有饮水过多、传染病等。
[症状]粪便稀薄如水，大肠音增强，肠内产气过多。
[治疗]夏季控制饮水，不饮用地表水，用痢菌净饮水或氟派酸饮水，肌注乙酰喹注射液。
对于用酒糟饲喂用量不当造成的酸中毒腹泻。
[治疗]在饲喂酒糟的同时，加足小苏打用量，缓解中毒。同时，用健胃散+止痢散拌料饲喂病牛，量要足。
三、呼吸道疾病
1、感冒：鼻流清涕或脓汁，体温升高不明显，属上呼吸道症状。
[治疗]用氟苯尼考和柴胡注射液治疗。
2、肺炎：主要以气候剧变性肺炎和异物性肺炎为主。
[治疗]加强防寒保暖措施，加强运动，防止过劳，在饲喂时及时挑出异物。用药同上。
四、肢体疾病
1、蹄叉腐烂：由于舍内环境条件差，粪便不能及时消除，后肢负重大等引起。
[治疗]如遇化脓，排脓后向脓腔内注入青+链即可，连用2～3天。
2、肢体扭伤：由于牛群之间互相争斗造成。
[治疗]VB20ml，安痛定20mL，并热敷。
五、神经中枢疾病
1、中暑：多发生于“三伏”季，由于受太阳光直射或空气流通不畅，造成体内热能过高。
[治疗]及时发现，避免用冷水冲洗全身。用排风扇使空气流通。
2.5%盐酸氯丙嗪10～20ml，肌肉注射，5%葡萄糖生理盐水1000～2000ml，静脉注射，若出现自体中毒，另静脉注射5%碳酸氢钠溶液500ml。
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