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茭白又名茭笋、茭瓜，属禾本科多年生宿根草本植物。须根系，喜温湿环境。其肉质嫩茎鲜美脆嫩，是时鲜蔬菜。其无公害栽培技术如下。 一、选苗 选择当年株形整齐、孕茭率高、芝肉粗壮肥大、结茭部分低、没有雄茭和灰茭、分蘖节位低的植株、做好标记。栽前挖起茭墩，用刀分割成小菱墩，每个留3-4个分蘖苗。 二、选地整地 选择土质肥沃、耕层深厚、2500公斤腐熟人畜粪尿或10公斤-15公斤尿素。先落浅田水，顺行撤施，第2天才复水 2、科学灌溉。遵循“前浅、中、后浅”的原则。栽植叫保持10厘米浅水。分靡后期水位逐渐加深到15厘米一气温超过35℃时，适当深灌，定期换水孕艾期，水位加深到30厘米。采收期水层深10厘米。采收后水探3-5厘米。 3、中耕除草，植株调整。栽植到封行期间要除草，杂草可作绿肥，有根茎的清除田外，孕茭期将枯叶、老叶草踩入泥中沤作肥料:及时间苗，每墩保留10株，去掉分孽力强、植株高大、地下茎发达、小结茭的雄茭株。 4、病虫害防治。叶锈病用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌可溉性粉剂800倍液，或70%托布津可湿性粉剂1000倍液防治。白叶枯病用20%叶青双10%溃枯宁防治。虫害有茭螟、蚜虫、白蜡蝉，用20%三唑磷乳油600倍液，或27%高灭克乳油700-1000倍液，或80%杀螟威粉剂700-800倍液，药物应交替使用，并且保证在安全期采收前10天禁用任何农药。 五、采收 当叶鞘炸开微露菱白、心叶变黄时，及时采收。用刀自结茭株基部割下，去掉上部叶片，即可上市。采收结束后，及时清除残叶、枯叶，带出田外集中销毁。
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棉花在生长过程中除需要氮、磷、钾等大量元素做为营养补充，也离不开微量元素的作用，微量元素对棉花生长发育和生理代谢起着不可代替的作用。如锌是一种酶的活化剂，并参与生长素的生物合成；硼能促进其他营养元素进入棉株体内、促进根系的生长发育和开花结实。在实际生产中；棉农长期侧重于氮、磷、钾肥的施用，很少施或不施微肥，导致棉田不同程度缺少微量元素，影响了棉株生长和产量的提高。以下介绍锌、硼、钼三种微肥的施用方法，各地棉农可依本地情况选用。 一、锌肥目前商品锌肥有硫酸锌和多效锌，两种锌肥均可。施用方法以基施为好，用量为硫酸锌亩施1公斤?1.5公斤，多效锌每亩2公斤?2.5公斤。播种前将硫酸锌或多效锌与其他基肥拌和均匀使用，也可和一定量的土拌匀，在棉花制钵前直接施于苗床钵土中，或在棉花移栽时与安家肥拌匀施用，以缓解棉花生长过程中土壤锌含量的不足。在棉花开花结铃期也可叶面喷施锌肥，以增加外围桃，延长功能叶的寿命，增加衣分，提高产量和改善品质。 叶面喷施一般用0.2％的硫酸锌溶液，喷施2?3次，每次每亩喷肥液 75公斤。 二、础肥商品硼主要有硼酸和硼砂，而直接用于棉花生产的多为硼砂。硼砂施用方法较多，可以基施、浸种，也可用于根外喷肥。一般基施方法较为简便、省工。基施每亩用硼砂400克，在棉花制钵前与其他基肥一起施入，或在棉苗移栽时与安家肥一起施用，也可直接与其他基肥在播种前一起施用。浸种用浓度为0.02％溶液，浸种4?5小时，捞起晒干后即可播种。根外喷施，一般先用少量温水将硼砂溶解加凉水稀释至0.2%的溶液，分别在棉花蕾期、初花期、盛花期喷施 3次，每次每亩喷肥液75公斤，喷硼时加0.5%尿素效果更佳。 三、钼肥商品钼肥主要为钼酸铵。施用方法一般采用根外喷肥，用0.1％的钼酸铵溶液，在苗期、蕾期、花铃期各喷一次，每次每亩喷肥液50公斤?75公斤，能促进棉株的生长发育。 微肥在进行根外喷肥时，宜在晴天的上午9时前或下午5时后喷施，以延长肥液在叶片上的湿润时间，利于叶片吸收。要喷细喷匀，特别注意对棉花叶背面的喷施，以促进吸收，增进肥效。为节省工序，发挥各营养元素的联效作用，可根据具体情况将同期所用肥料一起施用，也可结合防治病虫害与农药混用，使其“一喷多效”。但要注意叶面喷施不宜与碱性农药混用，磷肥不宜与锌肥混用，草木灰不宜与?其他忌碱性叶面肥混用。 锌、硼；钼肥虽然用量很小，但其生理作用和增产效果是不可低估的。在实际生产应用时要做到锌、硼、钼配合施用，以充分发挥微肥在棉花高产栽培中的增产作用。
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