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木瓜为蔷薇科木瓜属植物，其果实营养丰富，且具有较高的药用价值。现将大田高产木瓜的栽培技术要点介绍如下： 一。栽植 木瓜适于密植，山区丘陵薄地，肥水好的平地，与粮食蔬菜间作，木瓜可春栽，也可秋栽，栽植后可在地上70—80厘米处定干。发芽时及时抹除根蘖和主干基部50厘米内的萌芽，适当疏除过密新梢。 二。肥水管理 木瓜适应性强，对立地土壤要求不严，耐瘠薄，较耐盐碱，不耐涝。木瓜园基肥多数秋施，追肥宜根据木瓜树的生长结果状况，在最大肥效期进行。 三。整形与修剪 嫁接后的木瓜树，中干比较直立，稍加修剪后即可整成杯状形，圆柱形或细长纺锤形，以细长纺锤形为主，主枝宜缓放，以促生中短枝。修剪以疏为主，修剪伤口涂抹“愈伤防腐膜”防止病菌入侵，快速愈合伤口。 四。病、虫防治 木瓜生长期很容易受外界病虫的袭击，加强管理的同时，喷施新高脂膜+护树大将军，消毒杀菌，预防病、虫侵扰。
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1、适宜品种 鄂莲4号、宝应大紫红 2、整地施肥 收完前茬作物后，应反复深耕20-30厘米，一般亩施充分腐熟人畜粪尿，或堆厩肥2500-3000公斤，翻耕入土，耙细耧平，放入3-5厘米浅水。 3、种藕选择 要求具有完整的两节，单枝重达250克以上. 4、适期种植 在4月上中旬种植。中、晚熟品种栽培较稀，采用行距2-2.5米，穴距1米，亩栽100-500支，约需种藕150-200公斤。早熟品种采用行距0.7米，每穴种植主藕1支或子藕2支，亩栽600支左右，约需种藕200-250公斤。各行种植穴要隔行错开排列，种藕顶芽一律朝向田内。栽时藕头稍向下斜插入土，顶芽入土深度8-12厘米，后节稍向上翘，前后与水平面浅呈25度左右夹角。 5、中耕除草 出苗后开始中耕除草，以后每隔20-30天进行一次，直到“立叶”基本封行为止。下田移脚时要轻，以防踩伤地下茎、芽。 6、水层管理 生长前期保持5-10厘米浅水，以使田土易于晒暖增温。待藕逐渐加深，到“立叶”满田时达到20厘米左右。往后开始结藕，应在3-5天内将水位排浅到10厘米左右。如遇大雨，要及时排水，以免延迟结藕。到新藕成熟时，水位应逐渐排浅到3-5厘米。 7、分期追肥 除土壤肥沃又施足基肥的藕田外，只需追施一次结藕肥，一般都要分期追肥。栽藕30多天以后，当田间出现少数立叶挺出水面时，追施发棵肥，一般亩施尿素不超过20公斤。到“立叶”长满全田，形成馒头状叶群时，表明地下开始结藕，应重施结藕肥，追肥应在露水全干时撒施，施前应尽量放干或放浅田水，施后泼水冲洗叶片，以防化肥灼伤，施后一天还水。 8、拨转藕稍 在生长旺期，当主茎或分枝的稍头伸到田边时，要从其尚未展开的卷叶包卷方向，伸手到土下泥中轻轻扒出稍头，将稍头拨转向田内。 9、病虫害防治 主要病害有莲根腐烂病、褐斑病。莲根腐烂病用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂灭菌。对发病藕田必须间隔四年再种。褐斑病属用50%多菌灵600倍液喷雾防治，同时注意不偏施氮肥，适当增施磷、钾、钙肥。主要虫害有莲食根金花虫（地蛆）、莲缢管蚜等。可用敌百虫拌细土25-35公斤，均匀措施，并随即耕田，使农药混入土中毒杀地蛆；用溴氢菊脂或功夫菊脂2000倍液喷雾防治莲缢管蚜。 10、采收 至9月上旬，当“后栋叶”老而发黑时，表明藕己长成，此时浅水藕，己达到采收标准，可陆续采收上市。产量水平2000-3500公斤。
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