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“六月黄鳝赛人参”，黄鳝因其肉嫩味鲜，几乎不含肌间刺，营养价值极高而深受人们喜爱，与“鳗鲡、泥鳅”合称为“淡水三参”。目前黄鳝主要依靠从自然界捕捉，不能满足人们的需求，而人工养殖黄鳝最关键的难题便是苗种来源困难，因而黄鳝的人工繁殖及苗种培育显得尤为重要。 一、亲鳝选择及培育 目前繁殖用的亲鳝由鳝笼、簖等捕鱼工具从水库、湖泊中捕捞而来。由于黄鳝存在独特的性逆转现象，因而100%区别雌雄有一定难度，一般雄性体长选择 40cm以上，50cm左右最佳，雌性体长选择25cm左右为佳。亲鳝要求体形肥大健壮，体色鲜艳呈黄色，下腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显，腹部呈浅桔红色，生殖孔红肿。 雌、雄亲鳝按2：1或3：1的比例分开培育，将亲鳝池清整消毒后，每平方米投放亲鳝20-25尾。经过人工驯食蚕蛹等动物性饵料，在培育期间，应注意经常灌注新水，调节水质，并保持水深10-25cm为佳，每周换水两次，每次换水1/3，保证长时间微流水有利于刺激性腺的正常发育。 二、催产与孵化 1、催情产卵：当水温达到25-28摄氏度时，采用绒毛膜促性腺激素溶液注射催产，每尾雌鳝注射400-500个国际单位(IV)，雄鳝减半，注射方法采用腹腔注射效果较好，且效应时间较短。 亲鳝注射药物后，雌、雄亲鳝按2：1或3：1的比例配，放入产卵池内经45-50小时可自产或挤出卵粒，人工授精时通常先采雌鳝的卵(挤卵或剖腹取卵)，再解剖雄鳝取出精液，采用干法授精。 2、孵化管理：孵化最适水温为22-28摄氏度，在最适范围内，温度越高，孵化率越高，一般在25摄氏度时，需经150小时(7-8天)左右孵出。刚孵出的鳝苗，全长为12-20mm，鳝苗孵出后3-4天，即可放育苗池中专门培育，此时两者水温的温差不宜超过3-5摄氏度。 三、苗种培育： 鳝苗放入育苗池中，待卵黄囊逐渐消失(约1周左右)后，开始投喂浮游动物(枝角类、桡足类和部分大型轮虫)，以后用熟蛋黄、豆粉调成糊状投喂，也可用蚌肉、蚯蚓、各种动物血及下脚料加工成糊状均匀撒入池中，每天投喂4-6次，日投饵量占鱼体重的2-5%，如果放养量为450-500尾/m2，到冬季就可收获20-40尾/kg的标准鳝种。 四、水质调节 虽然鳝苗耐污水、耐低氧、耐疾病能力较强，但在高密度集约化养殖中，必须注意水质调节，每周注水或换冲水一次，每次换水占总池水1/3，盛夏季节可在育苗池中栽种磨菇、茭白、水花生或芜萍，起荫凉作用。池中还可投放少量的鳅苗，密度为30-50尾/m2，可以有效地清除残食，起到控制水质肥瘦，防止幼鳝绕的作用。 五、鳝病防治 鳝病以防为主，在鳝苗入池前，将池清洗消毒，同时用3-4%的食盐水洗浴鳝苗2-5分钟，一般幼鳝疾病不多。 水霉病，又叫肤霉病，病因是幼鳝相互咬伤或敌害生物的侵袭造成伤口被水霉菌感染所致。一旦感染水霉病，休表生一层白毛状物，俗称“生毛”或“白毛病”，病鳝表现为急躁不安，患处肌肉腐烂，食欲不振，最后逐渐瘦弱而死亡。感染水霉菌的卵子，也同样会造成卵子大批死亡。 防治方法： 1、每立方米水体用食盐和NaHC03各400g，化水全池泼洒，连洒三天。 2、鳝卵用0.7ppm的孔雀石绿溶液浸洗10-15分钟，连续使用三天。
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辣椒(包括甜椒)是一种重要的果菜类蔬菜要想获得高产施肥是关键。经过长期的生产实践对辣椒施肥技术总结出了一套很好的经验即“轻施苗肥稳施花蕾肥重施花果肥早施翻秋肥”。 一、轻施苗肥 对促进辣椒植株壮苗早发有很好的作用。一般在移栽后结合中耕施适量的粪肥作为苗肥苗肥切忌多施以免徒长。 二、稳施花蕾肥 自植株现蕾到第一次采前是植株大量开花而果实尚不多的时期此期既要追施适量肥料以满足辣椒开花、结果的需要，又要防止追肥过多而导致植株徒长，引起落花。一般每667m2可施粪肥1000千克，并加尿素5-8千克，磷肥7-8千克。 三、重施花果肥 自第一次采收至立秋以前，此期是植株大量结果时期，需要着重施肥。一般每667m2施用畜粪肥1500-2000千克，磷肥25-40千克，尿素10千克。因施用量大，所以肥料要施在距植株群根6-10厘米处，以免烧伤脚根。通常每15天追肥一次，共追肥4-5次。 四、早施翻秋肥 翻秋肥对中晚熟品种很重要可以促进后期结果增加秋椒产量。通常分别于立秋和处暑前后各追施一次每次每667 m2用畜粪肥1000千克氮磷钾复合肥20千克。翻秋肥不能施得过迟否则由于气温下降肥效难以奏效。 总之辣椒高产栽培除了要施足底肥外还要根据辣椒各个不同生育阶段对养分的要求科学地补给追肥以保证辣椒早发、稳长、不早衰从而达到优质高产的目的。
辣椒(包括甜椒)是一种重要的果菜类蔬菜要想获得高产施肥是关键。经过长期的生产实践对辣椒施肥技术总结出了一套很好的经验即“轻施苗肥稳施花蕾肥重施花果肥早施翻秋肥”。
一、轻施苗肥
对促进辣椒植株壮苗早发有很好的作用。一般在移栽后结合中耕施适量的粪肥作为苗肥苗肥切忌多施以免徒长。
二、稳施花蕾肥
自植株现蕾到第一次采前是植株大量开花而果实尚不多的时期此期既要追施适量肥料以满足辣椒开花、结果的需要，又要防止追肥过多而导致植株徒长，引起落花。一般每667m2可施粪肥1000千克，并加尿素5-8千克，磷肥7-8千克。
三、重施花果肥
自第一次采收至立秋以前，此期是植株大量结果时期，需要着重施肥。一般每667m2施用畜粪肥1500-2000千克，磷肥25-40千克，尿素10千克。因施用量大，所以肥料要施在距植株群根6-10厘米处，以免烧伤脚根。通常每15天追肥一次，共追肥4-5次。
四、早施翻秋肥
翻秋肥对中晚熟品种很重要可以促进后期结果增加秋椒产量。通常分别于立秋和处暑前后各追施一次每次每667 m2用畜粪肥1000千克氮磷钾复合肥20千克。翻秋肥不能施得过迟否则由于气温下降肥效难以奏效。
总之辣椒高产栽培除了要施足底肥外还要根据辣椒各个不同生育阶段对养分的要求科学地补给追肥以保证辣椒早发、稳长、不早衰从而达到优质高产的目的。
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