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一、 播种前的准备 1． 育苗盆 育苗推荐使用穴盆或育苗盆育苗，不要直接播在地里。直接播在地里，土壤传播的病虫害较多，地温较低，水分和湿度不易控制，影响发芽率。穴盆育苗还便于统计发芽率。 2． 育苗基质 育苗基质要求土壤疏松、透气性好、保水保肥、干净无病害，肥力较好。常用的基质有泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石，一般混合使用。例如泥炭土 85％＋珍珠岩10％＋蛭石5％。泥炭不要太细，珍珠岩颗粒直径3－4毫米，蛭石颗粒直径3－5毫米比较理想。 3．装盆 基质拌匀后装盆，基质在装盆过程中不需压实，轻轻整平即可，否则会改变基质的物理性质，使基质的透气性降低。 4．浇水 用细喷头浇透底水，水滴的大小以不冲击土表、保持土表平整为好。浇水后再用杀真菌的药剂浇灌一遍，常用的药剂是百菌清。 5．浸种 适当的浸种可以促进发芽，提高发芽率。种皮软薄的可用冷水浸种，种皮较厚的可用温水或热水浸种，很细小的种子可以不浸种。例如鼠尾草预先浸种一夜可以提高发芽率，使发芽更快。 二、播种 1． 播种密度 穴盆播种可以根据实际情况每穴播1粒或多粒。育苗盆播种，一般的品种每平方米可播1－2千粒种子。先根据播种育苗盆的面积把种子均匀分成若干份，每盆一份。 2． 播种 较大的种子可均匀撒播在基质上，或者条播，较小的种子如百里香、茉莉孪那，可先用干净的细沙拌匀后再播。特别大的种子如鼠尾草可点播。 3． 播种的深度和覆土 播种的深度是由种子的大小和种子发芽的需光性决定的。一般种子的播种深度为种子直径的2-3倍。有的品种发芽需光，不需覆盖基质，直接播在土表；有的品种需轻微覆盖；有的种子覆盖应该稍厚些，播得较深。推荐的覆盖材料为粗蛭石，它保水性和透气性都很好。 4． 喷水 播种后或者覆盖后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触。 5． 覆盖 在播种盆上盖上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空气湿度，冬季还可以保温增温。夏季可不盖膜，盖膜也不能密封，两侧必须通风。 6． 遮荫 若夏季播种，一定要遮荫，否则光照太强，水分蒸发旺盛，会影响种子萌发。 三、播种后的管理 1． 温度 根据具体的品种的要求给以适当的温度，大多数种子的发芽温度在20-25℃之间。温度太高和太低都会直接影响种子的发芽率。 2． 湿度 播种后水分的管理是很关键的。冬季育苗夜间土温低时，水分散失少，因此在苗期不需要补水或者少补水；如果土温较高，在苗期应根据实际需要喷雾补水。夏季育苗时，水分蒸发特别快，必须根据实际情况随时补充水分。如果种子很细，为避免水的冲刷，可以采用浸盆的方法补水。 3． 光照 除个别品种在萌发时需要黑暗之外，大多数种子在光照条件下有利于萌发。种子萌发后必须接受光照，否则会使幼苗徒长。 4． 揭去覆盖物 种子发芽后，要及时揭区覆盖物。有60%－70%的种子在子叶展开后应将膜揭去，以免幼苗徒长。同时仍然要保持基质的湿度，从而使未发芽的部分种子的子叶从种壳中成功伸出。 5． 移植 种苗生长到适合移植的时候，要及时假植或定植，否则容易造成种苗徒长和生产延误。各种种苗移植的时间各不相同，需根据实际情况决定。
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土豆产量高，对环境的适应性较强，块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。开春以后各地土豆种植工作陆续开展，西北农林科技大学农学院副教授刘孟君提醒种植户要抓住种植和管理要点，保证土豆稳产高产。 选择良种 选用抗病能力强，品质好，有光泽、新鲜、无腐烂，拿在手里柔软，用刀切感觉脆软度适宜的土豆种。 催芽处理 播种前20天，开始催芽，切块时保证每一个种块至少有一处芽眼。切好后用多菌灵粉剂兑水浸种进行杀菌消毒。晾干后即开始苗床催芽，方法一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽，一层沙一层种块；方法二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一层沙一层种块，3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖。在催芽期间要洒水1～2次，防止落干。当芽长到长0.5～1.0厘米时，开始播种。 选地整地 种植土豆时最好选择地势平坦、有灌溉条件、排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土，若墒情不好，可考虑灌沟造墒，造墒期间宜在下种前7～10天。种前要进行深耕细耙，然后作畦，地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。 适时播种 春分到清明为最佳播种期，播种前可先用辛硫酸液顺沟喷洒，防止地下害虫。播种时，可将种块上的种芽朝上或者朝下放置。种芽朝下，长出的土豆根长苗壮，土豆少但块大，但苗晚2～3天；种芽朝上，长出的土豆根相对较短，土豆个小但多，且苗早2～3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耧平，加微膜盖严压实。 苗期管理 播种后20天左右，即有苗露土，此时可将冲苗处微膜适当抠破放风，以防蒸苗。待苗长到10厘米高时，将苗周围的膜用土压严，以保水压草。土豆生长的前期不宜浇水，待见花后再浇。若天旱无雨，可每隔10天浇水一次，收获前10天停止浇水。 土豆在整个生育期施肥应掌握“攻前、保中、控尾”原则，当幼苗出土80%时重施一次速效提苗肥，土豆喜施农家肥，同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾投肥比例可大幅增产。土豆中后期主要有晚疫病、霜霉病、青枯病等病害，要根据病害特点区别对待，防止病害蔓延危害。
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