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春天已经渐渐离我们远去,夏日的步伐正向我们迎面而来!随着气温越来越高,大家一定或多或少有些食欲不振,心烦体燥。没关系!下面为大家推荐4款立夏节气应季蔬菜。 立夏节气适宜吃黄瓜 关键词:生津止渴 黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。中医认为,黄瓜味甘性平,可清热解毒、生津止渴。如果你在立夏时节吃得过于油腻,容易烦躁、口渴、咽喉痛或痰多,吃些黄瓜就能解决这些问题。 立夏节气适宜吃丝瓜 关键词:美容护心 中医认为,丝瓜具有润肤、解毒、消炎等功效。现代营养学认为,丝瓜富含维生素C,有祛斑、预防和改善青春痘、预防老年斑、延缓皮肤衰老等作用;丝瓜含有皂苷类物质,具有一定的强心作用。因此,立夏节气很适合吃丝瓜。 立夏节气适宜吃莴苣 关键词:增进食欲 中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。 立夏节气适宜吃蚕豆 关键词:健脑强身 春末夏初是吃鲜蚕豆的时节,江南民间有“立夏见三鲜”之说,这三种“时鲜货”之一就是鲜蚕豆。蚕豆营养价值很高,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸等。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的作用。
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