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由于翘嘴红?的自然繁殖季节迟(6月~7月,盛期出现于6月下旬~7月中旬),苗种供应在6、7、8月,这一季节一般处于最高温阶段,如2003年7、8月浙江省的高温天气,池塘表层水温高达35℃以上,鱼苗,鱼种捕捞运输成活率低,长途运输困难,风险更大,往往造成严重的经济损失;翘嘴红?的捕捞运输技术已经成为翘嘴红?产业化链接的最重要部分。下面,我们把经过几年的研究与实践总结出来的翘嘴红?的捕捞运输技术介绍给大家。 翘嘴红?的生物学特性 翘嘴红?有急躁、喜跳善闯特性,加上翘嘴红?体表黏液少,鱼皮薄弱,鳞片非常容易脱落,体内鱼骨相对细小,容伤。因此,结合翘嘴红鲍的生物学特性,我们捕捞运输更加心细致。 鱼苗的运输技术要点 翘嘴红?的鱼苗是指经过人工繁殖的翘嘴红?水花(一般翘嘴红?经过催产后4天~5天的鱼苗)。一般翘嘴红?水花捕捞运输的成本最经济、最方便,应该是我们首选。 运输时间 翘嘴红?的鱼苗比一般的淡水鱼苗都细小,特别娇嫩,有卵黄电少,而且它的发育快,也就是翘嘴红?的鱼苗运输时间要稍微提前,具体看运输时间长短而定,如果运输时间超过15小时~20小时,那么鱼苗出齐眼点即可以出苗运输,也就是运输苗要嫩点;如果鱼苗腰点已经出齐,运输时间最好不要超过4小时,也就是下塘苗不要太老;水温25℃时,一般鱼苗出膜第3天~4天即可运输。 集苗与装袋 从孵化设施中集苗、过数、装袋等都必须带水操作,否则鱼苗就会死亡。翘嘴红?的鱼苗运输,一般采用尼龙袋充氧运输,装袋打包时也要求轻快。 装袋的密度 一般以尼龙袋30厘米×30厘米×40厘米充氧,每袋如果装3万~8万尾,水温23℃~25℃,可以运输15小时~24小时,成活率非常高。 特别注意的几点 翘嘴红?的鱼苗运输在安排好时间和密度后,特别注意:首先尼龙袋水中不混有水生生物,尤其是桡足类(剑水蚤、猛蚤)、枝角类、轮虫类等浮游动物,浮游动物不但和浮游植物一道与鱼苗争氧气排出有害物质,更为严重的是直接咬死鱼苗;其次由于鱼苗都细小娇嫩,要求鱼苗运输过程中尽量避免较强振动颠簸;由于翘嘴红?的鱼苗生产时间在6、7月,此时水温高,在保证鱼苗运输途中水温微降1℃~4℃情况下,避免水温变化过大过快。 夏花的运输技术要点 夏花的捕捞 翘嘴红?夏花的运输规格一般在2厘米以上就可以进行,夏花运输前要进行至少一次锻炼,且需停食一天,捕捞时间一般在早晨或傍晚,主要考虑捕捞夏花时要求水温较低。夏天高温,考虑到早晨虽然水温低,但是可能天气原因鱼浮头,为了抢时间进行空运,可以安排在前一天傍晚捕捞鱼苗,放在苗箱中冲水,到第二天早晨装包起运。 装运密度 翘嘴红?夏花运输的方法一般以尼龙袋充氧,尼龙袋规格30厘米×30厘米×40厘米,水温26℃~31℃,每袋可以装1500尾~3000尾,可以运输18小时~12小时。运输前夏花冲水时间要充分,具体看运输情况;短途运输,夏花冲水时间一般也要2小时以上;长途运输,夏花冲水时间可以更长,在5小时~15小时不等。夏花的捕捞及打包一般进行带水操作更好。 特别注意的几点 夏花冲水时间要充分,夏花捕捞及打包一般进行带水操作更好。其次要求夏花运输过程,尽量避免较强振动颠簸,最后一点要防止水温变化过大过快。 鱼种的运输技术要点 鱼种的捕捞 翘嘴红?鱼种的运输规格在8厘米~18厘米,鱼种的捕捞时间一般在11月。次年4月,11月~2月主要考虑捕捞的水体是否结冰,如结冰必须把冰捞去;3月~5月主要考虑防止擦伤,对于同一池鱼种,最好不要多次捕捞,主要为了防止擦伤鱼体而产生水霉病。鱼种运输前最好进行一次以上锻炼,并停食2天,鱼种冲水时间一般要3小时以上,看运输具体情况。翘嘴红?鱼种的捕捞也可以离水操作,一般进行带水操作更好。 运输密度 翘嘴红?鱼种的装运最好用尼龙袋充氧,每一尼龙袋装鱼种一般不要超过0.5千克,每一尼龙袋装水一般6千克~7千克。翘嘴红?鱼种的装运也可以用鱼篓子,但鱼篓子内部要光滑,可放尼龙薄膜内衬,防止擦伤鱼体,同时要防止鱼种摔出;鱼篓子内部用纯氧供气最好。用鱼篓子装运的一个优点,如果要消毒,只要在卸鱼种前5分钟~10分钟,放适量的食盐3%~5%就可以。 注意点 除了夏花运输应注意的几点外,还要尽量避免在水温15℃~23℃时运输。
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