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韭菜疫病是由烟草疫霉菌侵染引起的一种真菌性病害，病害一旦发生，发病迅速，传播快，会在短时间内使全田毁灭，给菜农造成严重经济损失。 韭菜植株地上地下部分均可发病，尤以假茎和鳞茎发病最重。叶片发病，开始出现暗绿色水渍状病斑，病斑迅速扩展，病部失水缢缩变细，叶片发黄，凋萎下垂，进而出现软腐和叶鞘脱落。湿度大时，病部长出稀疏白色霉层。鳞茎发病时，茎盘部先是出现水渍状，进而变成浅褐色和深褐色，很快出现腐烂。根部发病，呈褐色腐烂，根毛减少，植株停止生长和枯死。 该病是由病菌孢子囊靠风雨、灌溉水、棚膜滴水传播，引起再侵染。病菌发病适温为25～32℃，相对湿度在90%以上，棚膜有水滴发病重。韭菜在露地养根期间，遇多雨或雨量大时发病严重。 防治方法 1.农业防治。建造棚室时要选用拉力强、透光性好的无滴膜。在露地养根期间，遇降水后要及时排出积水，通风散湿。施肥要注意不要过量施用氮肥，种植密度不要过大，以免韭菜植株细嫩，抗病性差。浇水时要小水细浇，严防大水漫灌。要及时通风降湿。 2.药剂防治。发病初期要及时喷药，药剂可选用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或80%大生可湿性粉剂600倍液，或72.2%普力克水剂800～1000倍液，或90%疫霜灵可湿性粉剂700倍液。每7天一次，连喷2～3次。也可以用硫酸铜500～1000倍液，25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液灌根。
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