上海正宗驴肉怎么做_技术合作

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信息标题：上海正宗驴肉怎么做

上海正宗驴肉怎么做
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金农百科

金农网农业百科：

　　一、抓好基础性准备。首先要抓好物质准备，如人工滋生装备、常用药物、养鱼机械和工具以及肥料、饵料等。不能自繁鱼苗的渔场和养鱼户，还应选好鱼苗滋生单位以便及早购回优质鱼苗，同时还应做好鱼池的清塘消毒等工作。
　　二、抓好鱼苗、鱼种的投放。依据当地饵料和水质条件，判别主养品种。若水旱草丰盛，宜主养草、鳊鱼；若肥源充分，可主养鲢、鳙、白鲫、罗非鱼；螺、蚬多的地区，可主养青、鲤鱼。放养量视池塘条件和饲养管理程度判别，精养鱼塘通常每亩投放1500尾~2000尾，粗养鱼塘每亩放养500尾~1000尾，为提高单位面积产量，应履行多品种、多规格的鱼种合理混养密度，鱼种放养前要进行药物消毒。
　　三、抓好亲鱼培养。春季是亲鱼性腺发育的关键阶段，适时早繁亲鱼十分重要。首先要抓好水质管理，亲鱼池要适时充水，3月以后，鲢、鳙鱼池每隔10天~15天充水一次；青、草鱼池每隔2天~3天充水一次。其次要抓好饵料的投喂，早期宜投喂一定数量的谷麦芽、豆饼等饲料，以增进亲鱼的性腺发育；中后期草鱼以投喂黑麦草、陆草为主，鲢、鳙鱼以投喂饼类、麸皮米。同时，要恰当施入一些人畜粪，青鱼以投喂鲜活螺、蚬为主。
　　四、抓好施肥投饵。鱼种放养前要施足基肥，1亩施粪肥250公斤~300公斤；追肥时，早春量大次少，晚春则应量少次多；维持水色呈褐色、红褐色，透明度在30厘米左右。
　　五、抓好鱼病防治。春季常见鱼病有水霉病、烂鳃病、小瓜虫病。鱼病应以早防为主，每隔1个月左右，分别向鱼塘倾泻1毫克/升的漂白粉和0.2毫克/升~0.4毫克/升晶体敌百虫一次。发现鱼病，及时诊断，对症治疗。

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