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一、商品蟹管理 破冰:商品蟹暂养密度大,雪后温度偏低,养殖管理难度较大。通过打冰眼或破冰,一方面可以观察越冬池中是否缺水、缺氧,另一方面,可以使水体中的部分有害气体逸出。水中缺氧时,低于每升1.8毫克,在冰眼附近可看到剑水蚤、松蚤虫等水生昆虫聚集,根据观察到的情况及时采取增氧措施。 增氧:水中氧气85%来源于浮游植物光合作用增氧,少部分来源于空气的溶入和补水时带入。应保持明冰,越冬池应以明冰封冻,若冻成乌冰,应破除后重新结冰,保证明冰区占50%以上。雪后及时清除积雪,清雪面积占池塘面积的80%以上。如乌冰去处或扫雪不及时,造成冰下光照不足,阻断光合作用,易造成缺氧。机械增氧,可用1.5千瓦~3.0千瓦增氧机连续开机2小时~3小时,在越冬池缺氧又缺少水源的情况下,利用水泵进行循环水增氧,利用气瓶或气泵,将空气压入水中进行增氧。化学增氧,可在紧急情况下,利用增养灵等化学药物进行增氧。 补水:保证越冬池冰下水深在0.8米以上,若低于此数,应随时加水补满。补水的水温要超过4℃。 起捕:0℃以上可干池捕捉,0℃以下不宜起捕,可向蟹池进水,如白天干池捕捉蟹,傍晚蟹池回进水。 二、河蟹蟹种管理 水位控制,要经常检查越冬池有无渗漏现象,蟹池不能较长时间处于低水位状态。越冬池要保持水深1.5米左右,河蟹只有在较深的水体里才不会被冻伤、冻死。否则,河蟹尽管藏在洞穴或泥土里,仍然暴露在空气中,将会被冻伤或冻死。发现水位下降,要及时加水,进水水温温差不超过2℃。 饵料投喂,河蟹雪灾后基本停食。冰雪溶化时,河蟹活动量加大,注意保持清新水质。当水温升高到5℃左右,适当增加含脂肪、蛋白质高的动物性饲料、煮熟的麦粒、玉米等。 日常管理,要有专人进行巡塘,冰封塘面要及时敲碎结冰,尽量减少行船、捞鱼虾等惊扰蟹类现象,避免蟹类受惊四处乱窜而受伤和消耗体力。 三、灾后成蟹生产要点 1.池塘清整 在放养前,须对池塘进行清整,雪后池塘还要加固池埂,清除过多淤泥。蟹种放养前l5天左右,彻底清池,清池方法有干法和带水清池法两种。一般干法清池每亩用生石灰75千克,溶化后全池泼洒。 带水清池只是在池水不能大部分排出的情况下使用,具体用量可根据池水深浅灵活掌握,能保证杀灭水中敌害生物即可。 2.加固防逃设施 在养殖河蟹池塘的四周须建造牢固的防逃设施,以防河蟹逃逸。防逃设施内壁要光滑,常用的有塑膜、铁板、铝板等。 3.水草防冻 已种植伊乐藻等水草的养殖户,要防止水草冻死,具体方法是确保水位高于水草,使冰层在水草之上。 4.暂缓放养蟹种 气温在0℃以下或下雪天气时,不能起捕、运输及放养蟹种,以防止蟹种冻伤。等待天气回暖,气温在5℃以上时,再进行蟹种的相关操作。
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