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穿心莲又名榄核莲,为爵床科多年生草本,以全草入药。有清热解毒、抗菌消炎、消肿止痛的功效,为常用大宗中药材。主产于广东、广西和福建等省区,长江以北一些省区也试种成功。穿心莲一般采用种子繁殖,方法如下。 一、留种。9~11月果壳部分变成紫红色时分批采收。过早采收,种子未成熟,发芽率低;过迟采收,果实自动开裂,种子散落。采回果实,晒干脱粒贮藏。 二、育苗 1.苗床整理。穿心莲种子细小(千粒重1.36~1.46克),发芽要求温暖湿润。苗床地应选择近水源的沙质壤土。每667平方米放厩肥2000千克,耕翻3~4次,平整作畦,畦宽100~130厘米。畦面土块细碎疏松,整个苗床下实上疏。 2.种子处理。穿心莲种子表面有蜡质层,种皮较坚硬,透性差。温水浸种:种子用45~55℃温水浸泡24小时,取出摊开,用湿纱布覆盖保湿,每天用水冲1~2次。若室温23~30℃,4天后就有少量种子萌芽,此时可播种。擦伤种皮:用细沙拌匀种子,放在水泥地上用砖头轻轻磨擦,至种皮失去光泽,蜡质层部分磨损即可。勿磨擦过度,以免损伤种子。 3.播种。播种期以春播为主。在广东、广西、福建等地于2月下旬到3月中旬播种。在海拔较高、气温较低的山区或江浙一带,作为留种用的,于3月下旬至4月上中旬采用温室育苗;作为商品用的,于5月上旬前播完,否则生育期短,产量低。条播,行距33厘米,将种子均匀撒于沟内,用细肥土覆盖,再以塑料薄膜覆盖土面,提高地温。有条件的可用双层薄膜,第一层平铺畦面,第二层弓形覆盖,高度以离地面33厘米为宜。每667平方米用种量0.75千克。 三、苗期管理 1.严格拄制苗床温、湿度。出苗前地温需保持25℃以上,最低不能低于20℃;薄膜内气温保持30~45℃。土壤保持湿润,薄膜内空气相对湿度85%以上。3片真叶时,揭掉平铺薄膜,只用弓形薄膜。薄膜内小气温应控制在28~35℃,切忌超过40℃。若水分不足,应沟灌润畦,防止高温烧苗和烂根。平时揭膜透风蹲苗,在无风晴天早晚盖,中午揭。 2.及时追肥。要勤施薄施。苗长出2对真叶时用尿素500倍液或稀人粪尿提苗。施肥后用清水冲洗幼苗,以防把幼苗烧死。 3.注意灌溉。播种后若遇低温、土壤干旱,必须浇水,以利发芽。 四、定植 1.选地与整地。以靠近水源、土层深厚肥沃的沙质土壤为最佳。移栽前深耕细耙,畦宽100~130厘米,高10厘米。若土壤过分潮湿,可做16~17厘米高畦。 2.定植。苗高10厘米,真叶6片以上时可移栽定植。留种地在5月下旬定植,最晚不超过6月上旬。阳光充足、土壤肥沃、靠近水源的地方,移栽早的行距、株距均为33厘米;土质较差或水源不足、移栽较迟的,行距25厘米,株距20厘米;种子田行距50厘米、株距33厘米。宜在傍晚或阴天移栽定植,带土移栽,子叶不能埋入土中,切忌捏成泥团。 穿心莲的主要病害是猝倒病、立枯病、疫病和黑茎病;主要虫害是蝼蛄和地老虎,要注意防治。
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