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沼液作为追肥已普遍在温室蔬菜中应用，它不仅速效营养能力强，养分可利用率高，而且是一种多元的有机复合肥，能有效提高作物抗性，控制病害发生，但在施用中容易出现烧苗、烧根、氨害等现象，为避免这些不良效果，记者采访了陕西省泾阳县蔬菜技术推广站工作人员任苗，她告诉记者说，施用沼液中应注意以下几点： 原液必须充分腐熟在发酵过程中产生的中上层原液称为沼液。未经腐熟或腐熟程度达不到要求的沼液，施用很容易引起蔬菜大面积烧根。菜农在选择沼液时，要选择沼液贮存罐或贮存池贮存时间超过3个月以上的沼液。 兑水追施温室使用沼液，一般采用随水冲施的方法，简单易操作，但易出现烧苗现象。特别是早春过后，棚温逐渐回升，施用沼液过程中较易发生。建议菜农在施用前4~5天，将沼液和水按1:2比例勾兑，待使用时随水冲施。 不能过量施用温室地表沼液浓度过大，易引起作物失水。因此沼液作为追肥在施用中不易过量。一般种植面积1亩的温室一次冲施勾兑液4~5方，浇水20方左右。 注意通风随水冲施后，棚内密闭高温的环境易引起沼液中未充分腐熟的有机质释放氨气，造成氨害或烧根。因此，在冲施后要加强通风，排放氨气。 谨防火碱沼液很多畜牧养殖场都采用火碱消毒法，剩下的残留随动物粪尿一起冲刷进沼气池进行生态发酵，再将发酵后产生的沼液出售给农户。这样的沼液冲施到地里不仅肥效降低，而且极易引起土壤盐分含量上升。因此，农户在选择沼液时一定要慎重，最好用PH试纸测试，谨防火碱沼液。
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养殖环境包括大气环境、鱼类生长水域环境和渔业水源水质等。养殖环境必须符合国标《农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求》（GB/T184074 -2001）、《渔业水质标准》（GB/T11607-89）、《无公害食品 淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）的规定。 1．养殖水域选择 青鱼养殖水域应选在生态环境好，水源充足，无（或不直接受）工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域。养殖水域内以及上风向、灌溉水源的上游，没有对养殖水环境构成威胁的污染源。 2．清除池塘 淤泥是由生物尸体、残剩饵料、粪便、各种有机碎屑以及各种有机物和泥土沉积物组成。它们通过细菌的分解和离子交换作用，源源不断地向水中溶解和释放，为饵料生物的繁殖提供了养分。但是，淤泥过多，会产生大量的硫化氢、甲烷、有机酸、低级胺类和硫醇等，这些物质在水中积累，影响青鱼的健康和生长。因此，应除去多余的淤泥。具体措施就是每养殖一二年，排干池水，挖除过多的淤泥，使其池底淤泥保留20厘米左右较为适宜。同时让池底曝晒和冰冻，杀死害虫、寄生虫和致病细菌。 3．池塘水体消毒 改善池塘环境，消除敌害生物，预防细菌性疾病，要对池塘及水体消毒。常用消毒剂及其用量如下：①用含量为每升200～250毫克的生石灰带水清塘，或者用含量为每升20～25毫克的生石灰水全池泼洒消毒。②用含量为每升20毫克的漂白粉带水清塘，或用含量为每升1.0～1.5毫克的漂白粉水全池泼洒消毒。 ③用含量为每升0.3～0.6毫克的二氯异氰尿酸钠溶液全池泼洒消毒；或用含量为每升0.2～0.5毫克的三氯异氰尿酸溶液全池泼洒消毒。 4．水质管理 水环境是青鱼在池塘中生活、生长的基础，各种养鱼措施也都是通过水环境作用于鱼体。因此，水质管理是青鱼无公害养殖的“桥梁”。要保证池水中浮游生物量多，有机物和营养盐丰富，池水的透明度必须保持在25～40厘米之间，水中的溶氧量大于4毫克以上，pH值为7～8.5，水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求。
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