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葵花籽油品名:名仕索菲亚原产国:乌克兰工艺:低温压榨保质期:24个月产品特点:低温压榨葵花籽油，富含维生素E及88.6%不饱和脂肪酸，适宜人体吸收。产品规格: 1L、5L.名仕索菲亚葵花籽油 • 当今油的提取技术主要分为两大类： • **类是化学浸取法 • 就是将油原料放入浸取液，等原料的油渗出，再用其它化学原料把油中的其它物质替出。 • 这种方法油的产量比较高，成本也较低。但缺点是油的化学物质无法**清除。 • 土耳其、中东目前用此方法较多。属于正在逐步淘汰的工艺。 • 第二类是压榨法 • 压榨法分为古法压榨和现代压榨。 • 古法压榨也称为热榨法，就是先将原料炒熟，然后进行压榨。这样的工艺出油率比较低，油的味道纯正。 • 缺点是油中的微量维生素会被破坏。 • 现代压榨是低温压榨，也称冷榨。这样方法是对原料破碎，然后直接压榨出油，如果精炼，还需要除色、除臭等多道手续 • 这种工艺对原料卫生、生产环境等要求稍高，产量上不如浸出法高。 • 但油品从质量上、营养成份上都比其它工艺生产的油品要好。也是世界主要油企普遍采用的生产工艺。＊（名仕旗下葵花籽油属于这种工艺） n 详细的流程如下： n 油料→磁选去铁→去石→剥壳机→破碎→压胚→蒸炒→压榨→过 滤→毛油→精炼脱胶→精炼脱酸→精炼脱色→精炼脱臭→过滤→ 脱蜡→灌装
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