一、流行病学：本病一年四季均可发生，各品种和年龄的肉鸭均可感染，尤其是雏鸭发病率最高，发病率可达30-60%，病死率可高达100%。大肠杆菌是条件致病菌，饲养密度大，鸭舍通风不良，卫生不好，饲料质量不佳等均易引发本病，造成较大经济损失。
二、临床症状：雏鸭患病后主要表现下痢，粪便稀薄、恶臭、带白色粘液或混有血丝、血块和气泡，一般呈黄绿色或灰白色。病初精神萎顿，昏睡、食欲减退或废绝，渴欲增加，呼吸困难，最后窒息死亡。
三、剖检变化：病死雏鸭主要剖检变化为卡他性肠炎，肠黏膜肿胀、出血，肠内容物稀薄、灰色、混有气泡和粘液，有时混有血液。病程较长的病变中，可见到肠粘膜出现红色带环的化脓性坏死病灶，表面覆盖着干酪样物质。脾、肝肿大，质脆，肝表面被覆纤维素性渗出物，常与胸壁粘连。腹腔即心包有黄色纤维素性渗出物。
四、诊断：根据流行病学、临床症状和病理变化可做出初步诊断，确诊需进行细菌学检查，分离鉴定病原菌。取死后不超过2—3小时的鸭只心血可分离到致病性大肠杆菌，经血清学鉴定后即可确诊。
五、预防措施：大肠杆菌病的发生是由于机体受各种不良因素影响，抵抗力下降所造成的。因此，预防本病时应着重于消除不良因素。
1、 严格消毒：
（1） 空鸭舍消毒：未进鸭前的新鸭舍应用高锰酸钾和甲醛全面熏蒸消毒，消毒时应封闭门窗。旧舍除进行上述消毒外，中间还必须用喷雾灵喷雾，每次消毒间隔2—3天。对舍外环境，只用3%火碱夜喷洒即可。
（2）鸭舍带鸭消毒：用百毒杀每周2次对肉鸭进行全面喷雾消毒。
（3）饲养工具及饮水消毒：用百毒杀浸泡饲养工具，定期用威岛消毒剂对饮水消毒。
（4）粪便处理：及时清理垫料和粪便，保持鸭舍卫生。
2、改善饲养环境，清除诱发因素。
（1）合理通风，排除有害气体：在通风不良的鸭舍中，会有大量氨气、硫化氢、甲烷等气体，这样就会使大肠杆菌大量繁殖。当有害气体损伤呼吸道粘膜屏障后，就经呼吸道而侵入鸭体内。所以饲养过程中一定要保证前期以保温为主，兼顾通风，后期以通风为主，兼顾保温。
（2） 减少鸭舍中粉尘的飞扬：在饲养密度较大、通风较差时，舍内飞扬大量粉尘，而粉尘成为大肠杆菌传播的载体。大肠杆菌随粉尘污染空气、饲料及饮水，并随呼吸、采食、饮水进入体内而引起发病。因此，在保证通风的同时应定期配合喷雾消毒，以减少粉尘的发生。
（3）保证合理的温度和湿度：当舍内温度降低时，肉鸭对大肠杆菌的抵抗力降低，而高温高湿时，又能加速大肠杆菌的繁殖，同时还会引发球虫病。因此，要做到鸭舍温湿度适宜，冬季注意保温不忘通风，夏季搞好通风、降温和防暑工作
（4）减少和降低应激反应：肉鸭饲养密度大，生长周期短，最常发生的应激是各种疫苗的免疫接种。而这种应激反应会诱发大肠杆菌病。因此，应在防疫前后配合补充葡萄糖、维生素C、电解多维和防治大肠杆菌的敏感药物。
（5）建立良好的饲养管理制度：饲喂时要定时定量，不能突然改换饲料。必须注意饲料的质和量，避免饲喂腐败、发霉和发酵的饲料，日粮中各种营养成分要平衡，特别要有足够的矿物质和维生素。
六、治疗措施：根据天气、气候变化，定期投以药物预防。常用药物有氨苄青霉素、阿莫西林、庆大霉素、硫酸新霉素、恩诺沙星等。对已发病鸭应立即隔离治疗，并搞好消毒。因大肠杆菌即可原发，又常和其他病毒或细菌病相互混合感染。因此，必须进行药敏试验，筛选敏感药物来治疗大肠杆菌病。