1、施肥时期。幼树，每年3月上旬、4月上旬、5月底至6月初、7月下旬及11月中旬各一次。结果树，2～3月间春芽萌发前15天左右施萌芽肥，占全年施肥总量的15%；谢花时施速效氮肥作稳果肥，施肥量占全年15%；7月上中旬施壮果肥，以氮、钾为主结合磷肥，施肥量约占全年的35%；采果肥，弱树和结果多者最好采前施，挂果少的树，集中在采后重施基肥，施肥量约占全年的35%，全年的有机肥可集中此期施用。也可一年作两次施，采果后春梢萌发前施基肥，全年的有机肥和一半的化肥集中此次施，7月份稳果后施剩余的一半化肥。

　　2、施肥量。根据树势强弱、挂果量确定。一般1至5年树每株施：饼肥1.5～2.5千克、尿素0.43～0.87千克、硫酸钾复合肥0.35～1千克。成年树每年每株施：饼肥3～10千克、尿素1～2.5千克、硫酸钾复合肥1.2～3千克.

　　3、施肥方法。施肥位置主要在树冠滴水处。土壤施肥方式有：环状沟施、放射沟施、穴状施肥、条状施肥和撒施。根外追肥所用肥料主要有：尿素、磷酸二氢钾等，喷布浓度0.5%，时间以枝梢生长季节和幼果期为宜。