建设白孔雀养殖场的孔雀舍的时候，白孔雀要有活动场，外围用尼龙网围起来，但是孔雀喜欢在栖架，因为白孔雀和蓝孔雀一样喜欢在高处栖息。地面上要铺上一层沙子，因为，白孔雀下蛋繁殖的时候，它是不会和鸡一样找窝的，如果是水泥地，那基本上一个成不了，在要地面上铺上沙子，当蛋掉在沙子上摔不碎。 
非洲鸵鸟生长速度快，新陈代谢旺盛，在10周龄前应逐步增加粗饲料在日粮中的比例，以便更有效地促进后消化道建立微生物生长活动区域。随着日龄的增长，10周龄后再加大青饲料在日粮中的比例，使它们能更有效地从青草中获取营养，从而降低饲养成本。青饲料常用的主要有韭菜、叶类蔬菜、象草、苜蓿草、黄草、黑麦草等。交配期限雌鸵鸟在繁殖季节发情表现也很明显，表现温柔，主动接近雄鸵鸟，边走边低头，直至头几乎触到地面，垂展翅膀，同时两喙快速地一张一合。雄鸵鸟的求爱动作做完后，两翅同时上举，碎步快速走近雌鸵鸟。雌鸵鸟如果接受雄鸵鸟的求爱，雌鸵鸟两喙张合加快，并很快蹲下，让雄鸵鸟爬在身上进行交配。雄鸵鸟爬在雌鸵鸟身上，左腿站地上，右脚轻轻放在雌鸵鸟背上，从雌鸵鸟的左下部把。这时雄鸵鸟左右摆动自己的头，射精时雄鸵鸟双翅快速抖动。交配时间30-60秒。1只雄鸟一般1大交配4-6次，也有少数雄鸟可达到6次以上。交配时间般多在早晨和上午，也有在傍晚交配的。 
精心饲养第2年就可以产蛋，假如第1次产蛋30枚，按80%的孵化率，低可孵出50只小孔雀。饲养到5斤左右就可以当商品孔雀出售。第2年就可基本回收，以后每年都有万元以上收入，甚至更多，子子孙孙无穷尽，如果
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