绥德县洪泽湖大闸蟹_

信息类型：农业综合信息编码:5025616285.shtml

信息标题：绥德县洪泽湖大闸蟹

规格型号:绥德县洪泽湖大闸蟹
计量单位:公斤
产品单价:30
供求数量:888000000

凭借多年养殖经验告诉广大消费者一套独特的识别方法：
1．饱满度（捏的方法）：大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去有空洞感。

2．青背（烧的方法）：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中有红色。
3．白肚（刷的方法）：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。

4．金爪（可放光滑玻璃或者地砖上试验）：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力；放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。
5．黄毛（可采用挤压鳌毛的方法）：蟹螯上的绒毛密而软，毛色清爽，显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥土色，不清洁。此方法需特别注意安全，容易被夹到手指。

以上信息由李丹自行发布

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蒜黄是利用蒜头自身贮藏的养分在无光照条件下进行软化栽培而成，无需施肥用药，是人们喜爱的绿色食品。其栽培技术要点如下。
     1．栽培床准备(1)室内栽培床：室内栽培要搭架，架宽1．2-1．5米，长2．5—3米，
    高1．7米，每架4层。地面一层直接用砂或壤土平铺在地上厚约6厘米，其余3层用芦苇或树枝排紧做成。上面用塑料薄膜或防雨毡覆盖，以防漏水，床的四周用板或砖围成沿，床面铺6厘米厚的砂或壤土。(2)塑料棚栽培：先建好宽4—6米，高1．5米，长20—30米的塑料棚，塑料棚为半地下式，床面下挖30厘米深，挖出的土堆在床的四周以利保暖，床面铺6厘米左右的细砂或壤土。塑料棚上面覆盖一层20厘米的稻草以利避光保温，阴雨天可在上面覆盖塑料薄膜防湿。
     2．品种选择栽培蒜黄要选用发苗快的紫皮蒜、自贡大蒜、四瓣蒜等品种，生产出的蒜黄生长健壮整齐、耐寒、抗病、产量高。
     3．栽培要求把蒜头剥皮后用清水浸泡18—20小时，吸足水后一个挨一个紧排在栽培床内，如果蒜头过小，可将蒜头掰成两半，直接排在床内，每平方米用蒜15—20公斤。栽蒜时，蒜头顶部应整齐，最好用木板压平，上覆一层4厘米厚的细砂土，然后浇足水，在床面上覆盖塑料薄膜，以增温保湿，促进萌发，待蒜瓣露芽后揭掉薄膜。
     4．温度管理室内栽培蒜黄，若温度降低，可设火炉加热升温。出土前，白天温度控制在25℃，夜间18℃—20℃，以促进早发芽。出土后到苗高26厘米时，白天温度控制在18℃—20℃，晚上14℃—18℃。采收前4—5天，温度应控制在12℃左右。
     5．水分管理室内栽培每隔3—4天喷一次水，塑料棚栽培的，一般情况下蒜黄生长期不需浇水，如果温度过高、床面较干应浇水1-2次。水源要用温度较高的地下水，而不用冰凉的河水。每隔7天用0．1％的磷酸二氢钾或0．2％-0．3％的尿素水喷一次，采收前3~4天停止浇水。

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