宁陵县洪泽湖大闸蟹_

信息类型：农业综合信息编码:4134133944.shtml

信息标题：宁陵县洪泽湖大闸蟹

规格型号:宁陵县洪泽湖大闸蟹
计量单位:公斤
产品单价:30
供求数量:888000000

凭借多年养殖经验告诉广大消费者一套独特的识别方法：
1．饱满度（捏的方法）：大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去有空洞感。

2．青背（烧的方法）：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中有红色。
3．白肚（刷的方法）：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。

4．金爪（可放光滑玻璃或者地砖上试验）：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力；放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。
5．黄毛（可采用挤压鳌毛的方法）：蟹螯上的绒毛密而软，毛色清爽，显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥土色，不清洁。此方法需特别注意安全，容易被夹到手指。

以上信息由李丹自行发布

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　　一、不要片面求新、求奇。新品种一般是指经过区域试验、生产试验的多年检验，并经省农作物品种审定委员会审（认）定，在产量、品质、抗性等方面表现优异的品种。但在市场上，一些单位和个人往往将刚培育出来、未经区试及生产试验检验的品系就以新品种的名义向农民宣传，有的甚至将已被淘汰的品系也冠以“新品种”或“奇特”品种大量推销，结果引种后造成减产甚至绝收。

　　二、不要盲目追求大穗型品种。大穗型小麦一般具有较大的增产潜力，但并不是说种植大穗型小麦就一定能高产。因为小麦品种都具有地域性，在有的情况下，外地的好品种不一定适应本地的种植条件。

　　三、不要片面追求高肥水品种。每个品种都有其适应的地力水平，高肥水品种只有种在高肥水地块才能发挥其增产潜力；如果在中低产田种植，往往表现早衰、干枯、籽粒不饱满、出粉率低等，产量上不去。同样，中肥水或旱地品种种在高肥水地块，因其增产潜力有限，往往发生倒伏现象，产量也很难上去。

　　四、不要只看产量、不看品质。小麦籽粒品质直接影响小麦生产的经济收益，影响面粉及其制品的质量和食品工业的效益。但不少地方在选择小麦品种时，往往只看产量水平，不看品质指标，结果生产出来作为商品粮出售时，其价格与优质小麦相比差出一大截。

　　正确的做法是：根据种子主管部门的推荐，综合考虑地力条件、产量水平和籽粒品质，选用产量高、品质好的优质小麦品种，以确保小麦稳产、高产。

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