农作物药害是指因施用农药不当而引起的作物反应出各种病态，包括作物体内生理变化异常、生长停滞、植株变态甚至死亡等一系列症状。由于其有些症状同农作生理病害、缺素症状相似，广大农民朋友不易识别而采取不当措施易造成农业生产上的损失。在此，向广大农民朋友介绍一些农作物要害症状识别及所采取恰当的补救措施，供参考。
1、农作物药害依不同症状划分为以下几类：
1.1畸型 农作物各个器官都可能发生这种药害，常见的畸型有卷叶、丛生、根肿、畸型果等。如西红柿蘸花时用的防落素浓度过高出现畸形果，受玉米田除草剂影响出现的鸡爪叶等症状。
1.2斑点 主要表现在作物叶片上。有褐斑、黄斑、枯斑等几种，受药害所出现的斑点与生理性病害的斑点主要区别在于，前者在植株上的分布没有规律性，药液滴在哪些部位哪些部位发生，全田表现有轻有重。后者通常发生普遍，植株表现症状的部位一致。受药害所出现的斑点与真菌性病害的区别是，前者斑点大小、形状变化大，而后者具有发病中心，斑点生有各种霉状物、粉状物、粒状物等，病斑形状较一致。
1.3黄化 表现在植株茎叶部位，以叶片发生较多。黄化的原因是农药阻碍了叶绿素的合成，或阻断叶绿素的光合作用，或破坏叶绿素。药害引起的黄化与营养缺乏的黄化相比，前者往往由黄叶发展成枯叶，后者常与土壤肥力的施肥水平有关，在全田黄苗表现一致。与病毒引起黄化相比，病毒等黄叶常有碎绿状表现，在田间病株与健株混生，且病株表现系统性症状。
1.4枯萎 一般整株表现。此药害大多因除草剂使用不当造成。药害枯萎与侵染性病害所引起的枯萎症状比较，前者没有发病中心，而且发生过程较慢，先黄化后有死株，根茎中心无褐变。
1.5劣果 果实出现药害有时表现为果表异常，品质变劣。如西瓜受乙烯利药害，瓜瓤暗红色，有异味。
1.6 脱落 农作物受药害后，有落叶、落花、落果等症状。
1.7生长停滞 药害引起的生长缓慢与生理性病害的发僵比较，前者往往有药斑或其他药害症状，而后者则表现为根系生长差，叶色发黄。
2、发生药害的原因及补救措施
2.1发生要害的原因 产生要害的原因主要有以下几点：一是用错了农药，如误将除草剂当成杀虫剂使用。二是浓度过高或者施药中重复喷药而造成药害。三是在气温高、湿度大、日照强时施药易造成药害。四是在作物的敏感生育阶段施药。五是不恰当混用农药而造成药害。六是农药剂型与加工质量造成药害，如乳油比可湿性粉剂易引起药害，但可湿性粉剂若悬浮性能差也易产生药害。七是施用工具、措施不当造成药害。如喷雾器漏水、雾化效果不好造成药害。
2.2要害的补救措施 当发现施药田与不施药田相比，出现叶片发黄、茎叶斑点、生长停滞、植株凋落，畸型等典型症状时，就要分析产生药害的原因，以采用相应的补救措施。常用措施有：一是喷施缓冲药害的药物，如农作物受到氧化乐果、对硫磷等农药的药害，可喷施0.2%的硼砂溶液来缓冲药害。二是喷施大量水淋洗或略带碱性水淋洗，尽量冲洗掉表面药物，以减轻药害。同时增施磷钾肥，促进根系发育，以增强作物恢复能力。三是追施速效肥，增加养分，加强培育农作物生长活力，促进早发和加速作物恢复能力，对受害较轻的种苗效果比较明显。
3、避免和减轻农药对作物要害的措施
3.1正确选用农药 选择农药时，要了解其特性，明确其防止范围：购买时要到讲信誉农药经营门市，并索要购物发票，防止假冒伪劣产品。
3.2用药时，要看天、看地、看苗情，避免不利天气，不良墒情，敏感作物生育时期。
3.3科学施用不同农药 一要严格按照农药使用说明书上的规定范围和剂量使用，不得随意扩大使用作物和加大浓度。二要不乱混乱配农药，以免加剧药害。三要一次性均匀施药，避免重复施药，以免加剧药害。四要在施用除草剂时要看准风向，并在喷头上安装防风罩，以免危害相邻地块的作物，同时注意要将喷雾器彻底洗干净后才能用来施用其他农药。五要注意避免使用对下茬作物有残留药害的农药。六要注意在施药前检修喷雾器，以免漏液造成作物药害
