尽管小龙虾生存能力强，耐低氧，但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。在溶氧低的环境下，小龙虾食欲下降，生长缓慢，且容易引起逃跑和疾病的发生，一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于草头，应立即进行换水，特别是养殖中后期，每周要换水1至2次，保持水中较高的溶氧。
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虽然小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强，甚至可以直接利用空气中的氧气，但长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中会影响其蜕壳速率，从而影响生长，因
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