土壤施肥一定要把肥施在根系能够吸收的地方；根外施肥要把肥喷在叶片背面。土壤施肥的深度和范围因树种、品种、砧木、土质、树龄及肥料种类等而有差异，原则上应该将肥施在树冠外下方。

    目前，在对果园进行土壤施肥时通常采有以下几种方法。

    1、 环状沟施肥 环状沟施肥是在树冠外围20-30厘米处挖宽40-50厘米、深50厘米的环状沟施肥。此种方法操作简便，用肥经济，但挖沟易切断水平根，且施肥范围较小，一般多用于幼树。

    2、放射沟施肥放射沟施肥是以树干为中心，在树冠边缘部位等距离挖6-8条放射沟。沟宽30-40厘米，沟长视树冠大小而定。一般1/2在冠内，1/2在冠外，沟深因立地条件不同而异，山地40-50厘米，沙滩地30厘米左右，由内向外逐渐加深。次年施肥时，应调换开沟位置。

    3、 条状沟施肥条状沟施肥是在果园行间、株间或隔行开深50厘米、宽40厘米的沟，施入肥料，也可结合深翻进行。较便于机械化。

    4、 全园施肥全园施肥是将肥料均匀地撒布园内，再翻入土中。但因施得浅，常导致根系上翻，降低根系抗逆性；与放射沟施肥交替，可互补不足。成年果园或密植果园，根系已布满全园时多采用此法。

    5、根外施肥根外施肥是土壤施肥的补充，施肥吸收速度快。特别是施微量元素常用此法进行施肥。常用的叶片喷肥，肥料种类有尿素（0.2%-0.3%）、磷酸二氢钾(0.2%-0.3%0)、硼砂(0.3%-0.5%)、氯化锌(0.2%)、硫酸锰(0.2%-0.3%)等。