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农家肥营养元素较全面,肥效较缓且持久,可以提高土壤的缓冲能力,调节酸碱性,使土壤酸性不致增高。这些优点早被农技推广部门及农户所认识。但不同的农家肥及对农家肥的处理方法不同,其营养含量也有所不同,现将常见的农家肥的主要营养元素作介绍,以供农户参考。 一、人粪 人粪含70%?80%水分,20%左右有机物质,5%灰分,含氮1%,含磷0.5%,含钾0.37%,还含有其它大量和微量元素,人粪呈中性反应。 二、鸡粪 鸡粪中含有丰富的营养,其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纤维7%,有机质含量25.5%,含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%,分别是猪粪的4.1倍、5.1倍和1.8倍。 三、猪粪 猪粪含有有机质15%、总养分含量不高,氮0.5~0.6%、磷0.45~0.5%、钾0.35~0.45%。猪粪的质地较细,成分较复杂,含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。 四、牛粪 牛粪中含水分83.3%,有机质14.5%,氮素0.32%,磷0.25%,钾0.16%,干物质22.56%,粗蛋白3.1%,粗脂肪0.37%,粗纤维9.84%,无氮浸出物5.18%,钙0.32%,磷0.08%。风干样中含粗蛋白13.74%,粗脂肪1.65%,粗纤维43.6%,无氮浸出物22.94%,钙1.40%,磷0.36%。 五、马粪 马粪中水分含量75.8%,氮素0.58%,磷0.30%,钾0.24%。马粪常用作温床的酿热材料,用以提高苗床温度,促进幼苗生长发育。 五、羊粪 羊粪氮素含量0.95 %,磷含量0.35%,钾含量1.00%,养分含量高,分解快,热性肥。 由于农家肥一般都含有大量的病菌、虫卵和其他有害物质,所以在施用前必须要经过彻底腐熟,经过无害化处理后才可使用,以免污染土壤、空气、水源以及农作物。
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