1、 秋季追膘。鱼种秋季追膘，能增加其体内脂肪和蛋白质等物质的积蓄，有利于鱼种的安全越冬，提高成活率。具体措施有：①培肥水质。一般每亩于池施发酵肥500-750公斤或尿素1.5-2.5公斤，配施过磷酸钙3-5 公斤，并使池水透明度保持在25-30厘米。②投喂精料。日投饲占鱼种重的5%左右，以补充其它饲料的不足。
　　2 、并塘越冬。鱼种在并塘前一周左右应停止投饵。并塘时选择晴好天气拉网锻炼两次，然后进行分鱼、筛选、过数，并塘越冬，越冬池面积以2-6亩为宜，水深2米左右。每亩放养鱼种2-3万尾，注意要分类单养，同一池中必须投放同一规格鱼种。
　　3 、适当投饵。一般来说，鱼种在越冬期内活动力减弱，很少或停止摄食。但当天气晴朗，水温稍升时，鱼类活动就会增强，仍有摄食要求。因此在越冬池内适时、适量投喂饲料很有必要，可使鱼种尽快恢复体质。
　　4、 灌满池水。越冬鱼池应尽量灌满池水，以改善水质，提高水温，利于鱼种安全越冬。
　　5 、防治鱼病。越冬鱼种池周围要保持清洁和安静，经常清除污物。越冬池鱼病防治，应以预防为主，认真做好鱼种、鱼池的消毒工作。在越冬期内采用0.6ppm浓度的孔雀石绿溶液全池泼洒，对鱼病有一定的预防效果。