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也称西番莲、大理菊等。学名Dahlia pinnata Cav,菊科大丽花属。多年生草本。地下有纺锤形块根。直立茎,高可达1~2米,粗壮。叶对生,1~3回羽状全裂,上部叶有时不分裂,裂片卵形或长圆状卵形,叶的下面灰绿色,两面均无毛。叶柄基部扩展。头状花序大型,水平开展或有时下垂,花序梗较粗、较长。外层总苞片约5片,卵状椭圆形,叶状;内层苞片膜质,椭圆状披针形,稍合生。花序的舌状花8朵,有白色、红色或紫色、黄色等色彩,卵形,顶端有不明显的3齿或全缘。管状花黄色。众多栽培品种的花序全部由管状花组成。瘦果,长圆形,黑色,扁平,有2个不明显的齿。花期6~10月,果期9~10月。 原产墨西哥,是全世界栽培最广泛的观赏花卉之一。引人中国后,经长期驯化和培育,品种极多,有单瓣、细瓣、菊花状、牡丹花状、球状等类型,也有矮生类型。广植于花圃和花坛中,也可盆栽种植。 通常有露地栽培和盆栽两种方式。露地栽培宜选择通风向阳和高燥地块,充分翻耕,施入适量基肥后做成高畦以利排水。种植深度以使根茎的芽眼低于土面6~10厘米为度。栽时即可埋设支柱。生长期间应注意整枝修剪及摘蓄等工作。盆栽宜选用扦插苗,以低矮中小品种为好。大丽花喜肥,但忌过量,生长期间每7~10天追肥一次,气温超过30℃时不宜施用。立秋后生育旺盛,可每周施肥1~2次。施肥应掌握先淡后浓的原则。一般以扦插和分株繁殖为主,也可进行嫁接和播种。主要病害有根腐病、褐斑病、花叶病、白粉病;主要虫害有红蜘蛛、蚜虫和金龟子等。 此种植物和花卉以其千姿百态、色彩鲜艳的花点缀着夏景和秋光,是着名的观赏花卉。此外,它也是食用花卉。地下的块根富含菊糖,与葡萄糖功效相同,可提取食用或用于医药。
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