一、增强树势，提高抗冻能力
1.合理控水。多雨年份注意排水，使枝条发育饱满充实，生长后期控制浇水，上冻前浇透水一次。
2.科学施肥。遵守“前促后控”原则，生长后期要少施氮肥，多施磷、钾肥，叶面喷施稀土、磷酸二氢钾等叶面肥，确保树体健壮充实，提高防冻能力。
3.病害防治。干腐病主要为害树干皮层，使树体养分输送严重受阻；早期落叶病使叶片提早脱落，营养积累差，导致树体营养极度缺乏。因此，要及时防治干腐病和早期落叶病，保护好枝干和叶片是预防冻害发生的重要措施。
4.提前冬剪。可在11月下旬、12月上旬进行冬季修剪，防止枝条抽干，以利于伤口的愈合。对修剪伤口，应涂保护剂。
二、加强保护，避免冻害发生
1.喷药保护。冬季来临前喷波尔多液，以防病害发生。
2.树干涂白。入冬前结合清园进行树干涂白。
3.熏烟升温。初春，在园内用玉米秸秆（须粉碎）、锯末等熏烟升温防冻，一般每亩3～4个火堆可升温3～4℃。注意不要引燃，材料过干可适当喷水，以冒浓烟最好。
4.塑膜包裹。对易受冻的幼树，可以用塑料薄膜包扎起来。石榴树多针刺，易扎破薄膜，应先包草，外包塑料薄膜。
5.根颈培土。在土壤结冻前，结合中耕对树根颈部培土，厚度20～40厘米。春季萌芽前，选合适的时机去除。