油菜苗期是营养生长的重要时期，直接关系到油菜产量高低，该阶段主要以根、茎、叶生长为主。苗期田间管理的主功目标是苗齐、苗匀、苗壮。具体管理措施有：

　　一、及时间苗、定苗

　　间苗、定苗掌握的原则是间密补稀，去弱留壮，调整株间距离，保持均匀。间苗一般分两次进行，第一次在齐苗后出现第1片真叶时，间到叶不搭叶；第二次间苗在第 2片真叶出现时进行。播种量小的可间一次苗。间苗时要按照去弱留壮、去小留大、去杂留纯、去密留匀、去病留健的原则进行。定苗在4～5片真叶时进行，留苗密度根据播种早迟、秧龄长短和秧苗生长状况而定，一般保持苗间7～10厘米。

　　二、施足苗肥

　　早施、勤施苗肥，及时供应油菜苗期所需养分，利用冬前短暂的较高气温，促进油菜的生长，达到壮苗越冬，为油菜高产稳产打下基础。苗肥可分苗前期和苗后期两次追肥。苗前期肥在定苗时或5片真叶时施用，一般每亩施5～6公斤尿素，在缺磷钾的土壤中，如基肥未施磷钾肥，应补施磷钾肥；苗后期追肥应视苗情和气候而定。一般每亩施用高氮复合肥8～10公斤。春性强的品种或冬季较温暖的地区宜早施，冬季气温低或三熟油菜区可适当晚施。

　　三、中耕松土、防病虫害

　　及时中耕松土，促苗早发，中耕松土的时间和次数、深度，应根据油菜生长情况、土壤状况、气候特点和杂草生长情况而定。对直播油菜，一般在全苗后出现两、三片真叶时结合间苗追肥进行第一次中耕，至四、五片真叶后，结合定苗追肥第二次中耕，此后在低温来临之前再中耕一次。
苗期主要防治好菜青虫、蚜虫、黄条跳甲、病毒病、白锈病和霜霉病等主要病虫害。

　　四、适时化控

　　油菜3叶期后及时进行化控，可有效地增加叶片厚度及菜苗的根茎粗度，矮化植株，促进根系发育，增强抗冻能力。一般每亩用15%多效唑可湿性粉剂40～50克加水40千克喷雾。喷雾时注意不要随意加大多效唑用量，不重喷，防止漏喷。