2 水草管理（种类，特性，种植时间，管理要点）水草在虾蟹养殖中至关重要，水草既是虾蟹的天然植物性饵料，也是虾蟹躲避敌害、退壳栖息的重要场所，同时水草能提供水中足够的溶解氧并且净化水质，为虾蟹提供良好的生活环境，本次调研的客户中，绝大多数是全年种质伊乐藻（吃不败），另外还有部分客户种植黄丝草、水花生，以及周边有很多狗牙根（俗称旱草），由于轮叶黑藻（灯笼泡子）不易种植，这边很多客户没有种植该品种，表4展示了不同水草品种的优劣势。该模式下种植吃不败的时间一般为1-2月份，并且主要在平台上进行种植，新塘种植要求一般株距之间5-8米，行距之间4-5米间距，老池塘则根据当年养殖水草生长情况决定是否需要补种水草，如果养殖过程中水草维护较好，一般平台上不需要再额外种草，只要平台加水，晒干的水草就会重新发芽生长；若当年水草维护不好，则需要补充种植或是重新种植（保持间距）。若当年养殖过程中吃不败全部死亡，客户通常会采取在中间临时搭建三脚架种质水花生进行补救，
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