调节适宜的温度和光照。温度管理指标建议为白天维持在25~30℃，夜间维持在15~18℃。9月中旬以前，外界温度仍然较高，且光照较强，此时温光管理以遮阳降温为主。建议白天温室、大棚顶风和腰风口全部打开，昼夜通风，以降低棚内温湿度；晴朗天气条件下，有条件的地块建议在上午11点至下午3点，覆盖移动式遮阳网遮阳降温。
　　加强植株管理。及时去除作物侧枝、老叶及病叶，增加通风透光，降低棚内温度，同时还可以起到提高养分积累，减少对作物的机械损伤及控制病害的作用。一般番茄和黄瓜维持功能叶片16片左右，茄子保持35~40片叶，辣椒保证在40片左右。
　　科学水肥管理。大棚果菜在水肥管理上仍要坚持“少量多次”的原则，根据作物的需肥特点在果实膨大期及时追肥。建议采用滴灌灌溉方式，9月底以前，每5~7天浇水追肥一次，每次灌水6~10方/亩，每次结合滴灌加肥3~5公斤/亩。日光温室果类蔬菜定植后及时滴灌一次透水，一般灌水15~20方/亩；在苗期和开花期各滴灌1~2次，每次灌水6~10方/亩，每次结合滴灌加肥3~4公斤/亩；座果（瓜）后每隔4~8天滴灌一次，每次灌水5~10方/亩，每次结合滴灌加肥3~5公斤/亩。
　　做好病虫防治。在病虫害防治中要贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，注意勤观察、早发现，当点片发生时要及时防治。9月中旬以前，应注意防治粉虱、茶黄螨、蚜虫等害虫以及病毒病、黄萎病、霜霉病、白粉病等病害发生。进入10月份以后，由于通风量逐渐减少，棚内湿度增大，低温高湿易导致灰霉病、霜霉病等病害发生，同时由于外界温度的降低，蚜虫、粉虱易向棚内温度较高地区迁移，因此该阶段应重点加强烟剂药物及防虫网的应用，同时应仔细检查防虫网，发现漏洞及补救。