一忌单施化肥 油菜大田单纯施入化肥会导致土壤板结、理化性状变差，大田生产水平降低，应有机肥与化肥配施，一般有机肥占60%以上。同时油菜肥料种类应齐全，氮、磷、钾要合理搭配，对缺锌的田块要增施锌肥。且普遍推广施硼肥，以防油菜“花而不实”。

二忌施肥量不足 油菜大田施肥量如不足则发挥不出大田应有的效益。大田应根据油菜的生长需要施足肥量。据试验，欲使油菜亩产超过100公斤，每亩须保证施纯氮10公斤，磷素4公斤，钾素10公斤以上。

三忌穴施肥料 穴施肥料易造成局部肥料浓度过大，导致根系不能均匀吸收，甚至造成烧根，影响生长，尤以穴施碳酸氢铵为甚。所以油菜施肥最好是在油菜行间开沟施入，一般沟深10厘米，宽20厘米为宜。

四忌苗肥迟施 油菜移栽时，就要用稀人粪尿浇施油菜定根水；然后亩用人粪尿100~150公斤加尿素2~3公斤，对水400~500公斤浇施，以有利壮苗。

五忌忽视硼肥施用 油菜对硼肥反应比较敏感，缺硼会引起生理机能病害，根系发育不良，只开花不结实或籽粒不饱满。一般亩用0.2~0.3公斤硼砂作基肥。同时，在油菜苗期、蕾薹期，开花期各喷施1次硼肥，每次亩用硼砂50克对水50公斤喷雾。