你是不是一直想知道什么植物最适合种植在家里，不太贵而且易于照料呢？答案就是大蒜。你知道吗，每天吃一头大蒜，对身体很有益处。大蒜是一种非常简单的原料，但对健康却具有非凡的益处。
　　大蒜的组成包括硒，磷酸，精油，钾，镁，维生素C，D，B，含氮物质，钠，钙，硅，硫酸，植物甾醇和其萃取物。加之大蒜富含植物杀菌素，如大蒜素，它是在机械破坏植物时形成的，即——研磨或压碎大蒜瓣儿。一些研究人员证实，大蒜素具有很强的抑菌效果，这也有助于更快更容易的治愈感染。
　　大蒜也能非常有效地对抗真菌感染，这使得大蒜比今天许多抗生素类的药物更有价值。
　　如何种植大蒜，使之源源不绝呢？
　　有几点需要了解：
　　把土壤放在一个大容器中，然后剥开蒜瓣并把蒜瓣垂直放入土壤以下约1英寸的深度。
　　在蒜瓣上面覆盖大概一英寸的土壤。
　　把容器放在阳光直射且阳光充足的地方。
　　像所有室内植物一样，你要看土浇水，见湿见干。
　　当植株长到大约3-4英寸高时剪掉一些，留下约一英寸左右，然后它会重新长出来——随着时间的推移，植株将会停止生长。
　　当它开始变干，变成褐色时，从土壤中挖出大蒜，你就可以得到有一个完整的蒜头，取上面的蒜瓣又可以重新开始了！