严格控制体重，特别对于母鸭，是饲养早期最重要的一环。以樱桃谷SM3为例，从28天至18周龄每天喂料1次，喂料量由鸭子体重决定。这一阶段，由于喂料量的强烈限制，鸭子对饲料的竞争会很激烈，为了使所有的鸭子能得到同样量的饲料，必须将饲料撒在栏圈内足够大的面积上，使所有的鸭子同时进料。要称重每天的喂料量，将饲料撒于栏圈的地面上。所以这一阶段，喂料设备需要一套秤盘和一只提桶，在每周抽样称重时，需要秤盘和抓鸭架子。
尽可能使体重接近目标体重
这一阶段的目标是使鸭群按“生产手册”中所显示的“生长曲线”生长，控制体重是通过控制每天的喂料量来达到的。在整个育成期间，尽可能使体重接近目标体重非常重要。任何偏差，高于或低于目标，都将影响鸭子开始产蛋的时间、产蛋量以及种蛋受精率。在8周龄，将饲料由初始期料变为生长期料。
检查与调整体重
28天以后，通过比较公母鸭的平均体重与它们各自的目标体重来决定为鸭子提供的喂料量。
为比较体重，每星期必须称10%的公鸭和母鸭体重，常用的做法是每一栏圈抽样称重10%。体重称样应从21天开始。称重必须是早上对鸭子进行喂料之前进行的第一件事。称样后，对鸭子按喂料量喂料，然后计算公母鸭的平均体重，并与目标体重图进行比较。
在第21天进行的称重操作，是为了提供鸭子体重检查过程的一个起始点，所以这次称重的结果不改变喂料量。从28天的称重后，将平均体重与生长曲线作比较，选择相应栏圈今后所需的喂料量。喂料量的选择应根据实际体重和目标体重的比较关系，以及鸭群实际体重的趋势作决定。
如果平均体重较低，或者增加的速度低于目标曲线，按28天的喂料量喂料至35天。
如果平均体重较高，或者增加的速度高于目标曲线，按24天的喂料量喂料至35天。
如果平均体重达到目标体重，而且增加的速度与目标曲线相近，按26天的喂料量喂料至35天。在决定所需要的喂料量后，将喂料量乘以每一栏圈中的鸭子数，计算出每一栏圈的饲料总量。
每天早上的第一件工作，就是按所计算的每一栏圈的喂料量称饲料量，然后将饲料撒在栏圈的地面上。请注意，始终将饲料撒在大面积地面上，使所有的鸭子能同时进食。在第35天的早上喂料前，再次分别在公鸭和母鸭栏圈内称样10%的公鸭和母鸭。分别计算鸭群公鸭和母鸭的平均体重。将公、母鸭的平均体重与鸭生长曲线各自的目标体重比较。
如果平均体重较低，增加的速度低于目标曲线，适当加大每天喂料量的增加量（10克~15克）。
如果平均体重达到目标体重，增加的速度与目标曲线相近，每天增加少量（5克）的喂料量以维持此生长速度。
如果平均体重较高，或者增加的速度高于目标曲线，重新检查体重和上一星期所提供的喂料量。如果所有这些情况都正确，维持目前的喂料量。将喂料量维持一段时间，而不是减少喂料量，是使体重逐渐回到目标体重较好的做法。
每星期继续在公、母鸭栏圈分别称样10%的公鸭和母鸭体重至18周龄。
每次称重后，调整喂料量，以使母鸭体重和公鸭体重按它们各自的目标体重增长。
控料观察因素
1.环境温度的变化会增加鸭子用于维持体温那部分的饲料量，因而会影响用于生长的饲料量。
2.饲料质量的变化，无论是饲料成分还是颗粒料质量，都会影响鸭子所得到的营养量，从而影响生长。即使不改变喂料量，由于上述因素，平均体重也可能变动。
