安祖花属多年生草本，高40～50厘米。叶片卵圆形，基部心形，全缘，革质。佛焰苞椭圆形，鲜红色、粉红色、白色等，光滑且富有蜡质光泽，肉穗花序直立，长5～7厘米，先端黄色，花期春、夏季，条件适合，管理得当，终年开花不断。

栽培管理：多进行无土栽培，栽培基质以1／3的蛭石、l／3的珍珠岩和1／3的草炭混合为宜。通常l—5月定植，苗株以生长到6—7片叶，高约30厘米时进行，起垄30厘米，垄上栽植，株行距30×40厘米，采用滴灌，每周浇施2次营养液，喷施新高脂膜，成活率更高。

生长管理：这期间注意温度、湿度、光照调节。适温27—28℃，夏季高温期喷水、通风降温，冬季保持夜温15℃。光照调节至20000—25000勒克斯，过强时遮光处理。夏季强光、高温易引起叶片灼伤。浇水过多或排水不畅易烂根，适时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。

生长期每周浇施稀薄矾肥水1次，花蕾期喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。切花采收的适宜时期是当肉穗花序黄色部分占1／4—1／3时为宜，自花梗基部剪下。采后立即插于水中，红掌水养持久，水养时、每2—3天换1次清水，并剪掉花柄基部1厘米，保持切口新鲜，以利吸水。在13℃环境中可贮藏3—4周，仍保持新鲜，7℃以下产生冷害。