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1.投饵。 梭子蟹主要以动物性饵料为主(如蓝蛤以及卤虫、鲜杂鱼等),体重为0.8克的幼蟹,日摄食量为体重的80%~90%,随着体重的增长,摄食量相应减少,体重30克的个体为体重的20%~30%,体重50克以上的个体为体重的10%左右,体重小于20克的个体,不分昼夜进行摄饵,超过20克的个体只在夜间进行摄食活动。因此,养殖前期(约20天~30天),每天投喂2次~3次,其中1次辅以添加量为1‰~1.5‰的生物免疫生长剂药物配合饲料,其后每天傍晚投喂1次,在脱壳时必须满足投饵量,避免发生相互残食。投饵量以白天池塘四周无大量梭子蟹游动为宜。投喂方式:沿池壁及障碍物投饵。 2.水质管理。 梭子蟹在透明度高、清澈见底的池塘,成活率较低。所以在养殖过程中要适当肥水,使池水透明度保持在30厘米左右。大潮期间换水量50%,小潮时根据具体情况调节。另外梭子蟹在蜕皮期间耗氧量比平时要大数倍,如换水不及时,会因缺氧使其蜕皮受阻,导致死亡。 在整个养殖过程中水温要求在17℃~30℃,超过30℃则有死亡的危险,当水温低于15℃,则影响梭子蟹摄食,甚至停止摄食。盐度要求在20以上。 3.雌雄分养。 养殖实践证明,雌雄混养的养成率极差,故有条件的地方可在养殖过程中逐步雌雄分开饲养,雄蟹达到商品规格以后随时出池,雌蟹在冬季卵巢成熟之后出池。 4.日常观测。 要加强日常观测,每15天进行一次生物观测,测其甲长、甲宽和体重,检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等水化指标也定期测量,做好记录。
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