葡萄夏季管理不当或不到位，往往出现葡萄架面郁闭、病虫害严重、产量不高、经济效益不好等现象，因此必须做好葡萄夏季管理。

一、管理

葡萄夏季树体栽培管理主要包括新梢摘心、副梢处理、疏花序和修整果穗等。

1.新梢摘心。分结果枝和营养枝摘心。摘掉嫩尖部分。

2.副梢处理。结果枝上的副梢只保留顶端1～2个，其余的全部从基部抹掉，以后再发出的第二、第三、第四次副梢，均按此办法进行处理。总之，在副梢处理原则上掌握既保留足够的叶面积，保证营养供应，又能通风透光，减少病虫害发生。

3.促花与保果。为节省营养提高坐果率和改善果实品质，必须进行促花和保果。方法是：在花芽分别花期喷施促花王3号，促进果树多开花、多坐果。其次在幼果期喷施壮果蒂灵，增粗果蒂加大营养输送量，是所结果实着色靓丽、果型美、品味佳。

二、田间管理

1.追肥。追肥分催果肥和催熟肥。催果肥一般在浆果长到黄豆粒大小时追施，以氮、磷、钾复合肥为主。催熟肥在果实接近成熟时施入，以促进果实着色和枝蔓成熟。

2.浇水。葡萄需水量较大，在生长季节，田间土壤持水量保持在60%～70%为宜，如果土壤干旱要及时浇水并喷施新高脂膜，防止裂果病发生。注意后期果实成熟期，应降低土壤水分，以增加果实含糖量和耐贮藏性。

三、病虫害防治

病害。葡萄夏季病害可分为叶部病害、果实病害、枝蔓病害三类。叶部病害主要有霜霉病、褐斑病，果实病害主要有白腐病、炭疽病、水罐子病等，枝蔓病害主要是黑痘病。葡萄夏季虫害主要是葡萄透翅蛾和金龟子。应喷施多种针对性药物+新高脂膜防治。