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不同的蔬菜种类生长发育所需要的空气湿度不同,一般茄果类蔬菜生长发育适宜的湿度范围为50%~60%,西瓜、西葫芦、甜瓜等瓜类生长发育适宜的湿度范围为40%~50%,黄瓜为70%~80%,豆类蔬菜为50%~70%。在适宜的湿度范围内,作物生长发育良好,湿度过低,土壤干旱,植株易失水萎蔫;湿度过高,作物易旺长,并易诱发病害。 温室因其封闭严密,室内空气湿度,一般可比室外露地条件下高20%以上。特别是灌水以后,如不注意通风排湿,往往连续3~5天,室内空气湿度都在95%以上,极易诱发真菌、细菌等菌类病害,并且易迅速蔓延,造成重大损失。因此,及时适宜的调控、降低设施内的空气湿度,是温室蔬菜栽培中,必须时刻注意的最为重要的技术措施。具体操作方法如下: (1)全面积覆盖地膜。覆膜后,土壤水分蒸发受到抑制,其空气的相对湿度一般比不覆盖的下降10~15个百分点。 (2)科学通风排湿,增大昼夜温差。空气湿度,在其绝对含水量不变的情况下,随温度的升高而降低,随温度的下降而升高。根据这一规律,白天应高温管理,只要温度不超过作物适温范围的上限,不须通风,以高温降低空气湿度。 通风要在傍晚、清晨、夜间进行,一般16时左右,拉开风口,通风排湿,室内温度降至16℃时,关闭风口。傍晚放苫后,再在草苫下面拉开风口,只要室内夜温不低于作物适温范围的下限,风口尽量开大。如果发现温度偏低,可关闭风口,待清晨拉揭草苫时,同时拉开风口,通风排湿,30~45分钟后,关闭风口,快速提温。 通风,还应结合室内湿度与作物的生育状况灵活掌握,如果设施内空气相对湿度高于80%时,且作物已经发病,则应以通风、降湿为主要目标。只要室温不低于作物适温下限,可尽量加大通风量,快速降湿,以低湿度和较低温度抑制病害的发生。如果室内湿度在70%左右,作物又无病害发生,则可适量通风,使温度维持在作物适温范围的上限,并适当增高2℃~4℃,以便提高地温,促进发根、以根壮秧和增强光合作用。 (3)科学灌水。灌水必须科学合理的进行,决不能因为浇灌引起室内空气湿度增高,诱发病害发生。 (4)让无滴膜上的流水流到温室外面去。方法如下:安装温室底膜时,以细铁丝,从每根骨架的腹面,用“∩”型绑缚方式,把串入底膜上缘缝筒中的钢丝固定于骨架上 (如图),固定后的钢丝要低于所处部位骨架外缘0.3厘米左右,这样做可使主膜与底膜之间的重叠处留有缝隙,主膜上的流水可以从缝隙中流向室外,从而降低室内湿度。 (5)操作行覆草,覆草能吸收空气中的水蒸气,降低空气湿度。同时覆草还可减轻人员进行操作时对土壤的压力,防止土壤板结,保持土壤疏松透气。而且覆草吸水后发酵,能释放热量和二氧化碳,提高和稳定室内温度,增强光合作用,达到一石三鸟的功效。
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