越冬池选择越冬池水深保持２～２．５米，面积以２～５亩为宜，池底平坦，淤泥厚度不超过１５厘米。池塘保水性能好，常年不漏水，水质好，在越冬期间最好能有适合鱼类越冬要求的水源，在需要时可及时补充新水。越冬池塘必须用生石灰清塘消毒，可以防鱼生病、改良水质。　
　适时并塘鱼种并塘的时间不宜太早，太早由于温度高，拉网起捕时，鱼活动剧烈，容易造成鱼体创伤。并塘时要选择晴天无风、水温在８℃～１０℃时进行，以防鱼体冻伤患病。注意同池塘鱼种要同规格同种类放养，不应大小鱼种都挤在一起。放养密度不宜过大，静水水面每亩水深１米不超过１５０千克，２米水深不超过２５０千克，并入越冬池的鱼种预先要用３％的食盐水和３％的小苏打水溶液浸洗鱼体５～１０分钟，可有效地预防水霉病等鱼病的发生。
　　管理措施池塘封冻时，要破冰增氧，一般每亩水面打开长４米、宽３米的冰眼２个。及时扫雪，清扫的面积越大越好。对有渗漏的越冬池要每隔２０～３０天添加新水一次，但每天添加量不宜太大。对补水困难的越冬池可以追施无机肥，培育浮游植物增加水的溶氧量，每次可施尿素２．５千克、过磷酸钙２千克。方法是将两种化肥混合后装入稀眼布袋中，挂在冰下水中。补水条件好的池塘可少施或不施化肥。如池塘透光好、浮游生物量不大、水色浓，但溶氧状况不理想，可能是由于池水缺肥引起，应及时追肥。一旦有大量浮游原生物滋生，如剑水骚或轮虫较多时，会直接危害增氧效果，要进行杀灭，可用１～２毫克／千克的晶体敌百虫进行杀灭。