优质强筋小麦的需肥特点与普通小麦有所不同。根据优质强筋小麦的需肥特点，采取相应的施肥技术，对于确保优质强筋小麦高产优质尤为重要。其施肥技术如下：

　　重施有机肥，培肥地力。实验表明，优质强筋小麦籽粒蛋白质含量与土壤有机质含量基本上呈正比。因此，优质强筋小麦施肥应坚持以有机肥为主的原则。一般在耕种前每亩应施有机肥5～6立方米。玉米、小麦等作物秸秆粉碎还田，可有效增加土壤有机质含量。

　　氮、磷、钾合理配比，互促互补。优质强筋小麦总需氮量比普通小麦略高，适当增加氮肥施用量有利于提高籽粒蛋白质含量。据研究表明，土壤中磷的含量在中上等时，小麦的产量和品质更有保证。钾肥可明显提高小麦对氮肥的吸收和利用，促进氮素转化为蛋白质，提高千粒重和籽粒蛋白质含量。结合近年来的生产实践，一般氮、磷、钾的比例以3&nbsp1&nbsp1为宜，即每亩施氮13公斤、磷4公斤、钾4公斤。

　　施足基肥，科学追肥。基肥对于优质强筋小麦尤为重要，而且优质强筋小麦生长中后期对氮肥的吸收能力显著高于普通小麦。大部分氮、磷、钾和有机肥要在耕种前作基肥一次施入。在小麦拔节期，结合浇水，应再施小部分氮肥，以满足优质强筋小麦中后期对氮肥的需求，减少小穗小花退化，增加穗粒数，提高蛋白质含量。在小麦开花期，用1％～2％的尿素溶液或磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施2～3次，每周1次，可提高千粒重，增强其抗干热风能力。

　　增施微肥。微量元素锌、硼、锰参与氮代谢，能促进氨基酸和蛋白质的合成。增施微肥是提高优质强筋小麦产量和品质的重要措施。常用微肥有硫酸锌、硼砂和硫酸锰。一般浸种所需微肥浓度为0．02％～0．05％；拌种时每公斤种子需微肥2～6克；作基肥每亩需微肥0．5～1公斤；叶面喷施所需微肥浓度为0．01％～0．05％。