马铃薯是喜肥作物，生育期短，要获得高产，必须施足底肥，底肥以农家肥为主，辅助施入一些化肥。施足基肥，早施追肥。马铃薯是高产作物，需肥量较多，喜钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少。以施基肥（磷、钾肥）为主，追肥为辅；重施底肥，早施追肥；多施农家肥，少施氮肥。早施基肥可促进早结薯、早收获、早上市，基肥要求亩施腐熟农家肥或发酵后的饼肥1.5-2吨，氮:磷:钾为10:10:10的复合肥80-100千克，两种肥料作底肥一次性施入。出苗后，结合科学合理中耕除草追肥，每亩追施尿素10千克或碳酸氢铵25千克促苗。中耕培土出苗后及早中耕除草，齐苗到现蕾封垅前为确保高产、稳产，要结合中耕除草培垅2-3次，垅高至少25厘米以上。除杂草、破板结，培厚垅、创造良好的土壤疏松条件可使土温稳定，避免生长前期匍匐茎露出地面变成普通枝和结薯后影响薯块的产量、品质。苗高20厘米左右时结合中耕进行1次培土。开花初期进行第1次培土，培土时注意不要将下部叶片埋住，以免影响光合作用，造成减产。同时马铃薯怕旱怕涝，旱时及时浇水，保证土层湿润，以满足马铃薯生长对水分的需要，雨后及时排除田间积水。