PH值（酸碱度）是渔塘水质的重要指标，不仅直接影响鱼类的生理活动，而且还通过改变水体环境中其他理化及生物因子间接作用于鱼类。鱼类最适宜在pH值为 7.8～8.5的中性或微碱性水体中生长，如果pH值低于6或高于10，就会对鱼类生长造成危害。下面就PH值不适的危害及其解决方法作一介绍。
    一、 PH值过低的危害及解决方法。pH值过低，酸性水体容易致使鱼类感染寄生虫病，如纤毛虫病、鞭毛虫病；其次水体中磷酸盐溶解度受到影响，有机物分解率减慢，天然饵料的繁殖减慢；再者，鱼鳃会受到腐蚀，鱼血液酸性增强，利用氧的能力降低，尽管水体中的含氧量较高，还是会导致鱼体缺氧浮头，鱼的活动力减弱，对饵料的利用率大大降低，影响鱼类正常生长。防止方法有：一是可以将池中老水排掉，注入新水，反复2次~3次，以调节水体中的PH值。二是每半个月泼洒生石灰水，既可以调节水体酸碱度，又可以防治鱼病。
    二、PH值过高的危害及解决方法。PH值过高会增大氨的毒性，同时给蓝绿藻水华产生提供了条件，PH值过高也可能腐蚀鱼类鳃部组织，引起大批死亡。对于防止水体PH值过高，有四个可行方法：每亩水体用0.5公斤左右的明矾调节；或用稀盐酸或醋酸泼洒；或多施有机肥，以肥调碱；防治鱼病时，不能用生石灰，宜用漂白粉和中草药。