随着生活的改变，人们的用菜量日益增多，蔬菜的品种也是越来越多，那么什么样的种子俏?

　　番茄：从北方和长江中下游来说，目前种植的品种包括上海的906、908都是不错的品种，同时像辽宁省农科院的L402作为春季保护地栽培也非常不错。而中杂101是春温室保护地和陆地兼用的一个非常好的品种，它是粉红色的大果，单果重200~300克左右，这个品种解决了过去没有解决的问题，尤其解决了耐储运的问题，不爱裂果。

　　以上这几个大的番茄品种是比较好的，那么现在市场上热销的小樱桃番茄哪些品种好一些呢?它们有北京的樱桃番茄，有像台湾圣女番茄一样的串珠番茄，还有梨形的黄梨番茄和红梨番茄。这些品种对地域没什么要求，一般北方的陆地栽培和保护地栽培以及南方的陆地栽培都是一样的，而且产量极高，在老百姓餐桌上基本可以作为水果来食用。

　　小番茄还有红铃、金吉果、红棕果、黄玉、紫玉、红洋梨、黄洋梨，他们都是比较好的品种。但这些品种价格比较贵一些，平均是2元/克，当然种这种小番茄效益也比较可观。

　　黄瓜：中农19刺非常少，而且冼起来也非常方便。它的品质非常好，而且产量高。这两年刚推广的陆地和保护地同时兼用的中农12号也不错。它的刺没有那么密，瓜条非常好。中农9号是迷你型黄瓜，别看它又短又小的，浓缩的可都是精华啊，它的种子价格是0.8元/克，而普通的黄瓜种子只要0.4元/克。近几年黄瓜的价格一直不错，因此说种点黄瓜还是很好的。

　　辣椒：中椒5号和中椒4号现在已经成为中原地区农民的主要产业和经济增长点了。中椒4号是属于甜椒类的，它样子像灯笼，肉厚且果形非常好看。中椒6号是尖椒类的，像我们吃的虎皮尖椒就是用的这个品种。由于我们国家对辣椒品种的研制非常成功，因此说辣椒的种子是很少进口的，种子的价钱比较便宜，一般25克在7~8元，而且种子的价格也非常稳定，不会有太多变化。

　　芹菜：国外的品种比较多?点，比如像文图拉。国内的种子和国外的种子相差甚远，比如国内的种子价格是0.1元/克，而这种文图拉是0.4元/克。其实我们国家的芹菜也不错，夏芹和冬芹南北部可以种植，它们长势非常旺盛，抗病性和抗逆性都非常强。

　　生菜：这两年栽培的面积越来越大，它们有结球的，有散叶的。现在我们国家栽培面积比较大的有皇帝，还有一个品种叫将军凯撒。球形生菜的种子是所有蔬菜中最贵的，因为它的种子繁育比较困难。而散叶的生菜种子和其他蔬菜的种子价格相差不大。

　　油麦菜，油麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。我们国家对油麦菜的研究起步较晚，到目前还没有特别好的品种，因此您在买种子的时候就要注意了。