獭兔最佳取皮时间是在5～6月龄，体重2.75公斤以上。这时取皮，不但毛皮质优，而且产肉率也高，可以说是二者兼优。为确保毛皮的质量和良好的产肉性能，对商品獭兔饲养管理必须做到以下几点。
　　
　　1.科学饲养要按獭兔皮毛生长特点和营养需要提供全价配合饲料。其营养水平，一般每公斤配合饲料中应含消化能11.3～11.7兆焦，粗蛋白质16%～18%，粗脂肪 3%～5%，粗纤维12%～13%，钙0.5%～0.7%，磷0.3%～0.5%，食盐0.5%，另外在配合饲料中添加蛋氨酸0.2%。饲喂时配合饲料和青绿饲料各占一半，任兔自由采食，并供给充足清洁的饮水。据有关资料介绍，在饲养上还可采取前促后控的育肥技术，即从断奶到3月龄或3.5月龄，满足其营养需要，让兔自由采食，以充分发挥其早期生长发育速度快的特点，挖掘其生长的遗传潜力，多吃快长。此后，则要适当控制营养水平。方法有二：一是控制饲料的质量，使其营养水平降低，如能降低10%，粗蛋白质降低1～1.5个百分点，仍然采取自由采食；二是控制喂料量，每天投喂相当于自由采食80%～90%的饲料，而饲养标准和饲料配方与前期相同。采取这一技术可使商品獭兔皮张质量好，皮下不含多余的脂肪和结缔组织，且可节省饲料，降低饲养成本，提高经济效益。
　　
　　2.合理分群商品獭兔实行分小群饲养，即断奶后的幼公兔除留种外，全部去势，然后按日龄、体重、大小、强弱进行分群，每笼为一群，每群4～5只。淘汰的成年种兔按公母分群，每群2～3只，经短期催肥饲养就可出栏。饲养密度不能太大，以免因互相抢食或争休息地盘而发生打架，咬伤皮肤，影响毛皮质量。
　　
　　3.环境舒适 环境污秽会使獭兔毛皮品质降低，还会引起兔患病。为此，饲养商品獭兔的笼舍要经常保持清洁、干燥，兔笼要每天打扫，及时清除粪尿及其他污物，避免污染兔的毛皮，防止灰尘飞扬，保持兔舍内空气新鲜、环境卫生和兔体清洁。
　　
　　4.重视防病兔舍要定期按常规消毒，切断疾病传染源，要特别注意防止直接损害毛皮的病，如毛癣症、兔痘、兔螨病、真菌病、脱毛症、兔虱、皮下脓肿、湿性皮炎、黄尿病等，一旦发现要立即隔离治疗；对兔瘟、巴氏杆菌病和魏氏梭菌病等传染病，应及时做好预防接种，以杜绝其发生。