茄子的苗龄一般为60～80天，当地温稳定通过15℃气温不低于5℃时即可定植，定植期为11月下旬至12月上旬，播期应为9月上旬至10月中旬。华北地区多为9月播种。播种方法及床土准备参照番茄育苗。
 
　　温室越冬茬茄子育苗要点
 
　　日光温室越冬茬茄子栽培一般在9月上旬播种育苗，苗龄50~60天，10月下旬定植，12月初开始采收，第二年6~7月拉秧。是解决严冬和早春市场供应，实现茄子周年供应关键的一茬。一般亩产4000~6000公斤。
 
　　基质育苗透气性好、保水性强，能够促进幼苗的生长。但基质中的营养含量较少，为菜苗生长提供的营养有限，只能持续提供20～30天的营养。冬季育苗时菜苗生长时间大都在40天左右，这样基质中的营养就不能满足菜苗的生长需要，加上浇水后基质中的营养物质随水流失较多，易导致菜苗脱肥出现黄叶。

　　使用基质育苗时，应在苗龄25天时注意补肥。可以使用20-20-20水溶性苗期冲施肥，每0.5公斤加水浇施1000株。另外，在菜苗4叶1 心时采取小苗定植，可以缩短育苗时间，避免幼苗脱肥黄叶，同时还有利于加快定植后缓苗。育成优质的壮苗，是整个大棚产量的关键。而在这个重要环节上，有不少菜农，对大棚厩肥所产生的有害气体不了解，导致育苗失败。