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不施农药防治蔬菜病虫害技术，不仅减轻了蔬菜的农药污染，降低了成本，而且有利于生产无公害蔬菜，发展蔬菜出口贸易。现将其技术介绍如下。 一、物理措施防治病虫害： 1．晒种、温汤浸种、盐水浸种：在播种前，选择晴日将蔬菜种子晒2～3天，可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌，减少发病。瓜类、茄果类蔬菜的种子用55℃ 温水浸种10～15分钟，豆科和十字花科蔬菜的种子用40～50℃温水浸种10～15分钟，都能起到对种子消毒杀菌作用，预防苗期发病。用10%的盐水浸豆科种子10分钟，可将种子里混入的菌核病菌、线虫卵漂除和杀灭，防止菌核病和线虫病发生。 2．用太阳能进行高温消毒灭菌：常用的是蔬菜大棚的高温闷棚。在夏秋季节，利用大棚闲置期，采取覆盖塑料棚膜密闭大棚，选晴日高温闷棚5～7天，使棚内最高气温达60～70℃，可有效地杀灭棚内及土壤表层的病菌和害虫。 3．挡避和诱杀害虫：于棚室的通风口处设置防蚜网，阻挡有翅蚜、白粉虱等害虫迁入棚内。若棚内已发生蚜虫、白粉虱，可在棚内设置黄油板诱杀，方法是利用废旧的纤维板，裁成1米×0.2米长条，用油漆涂为黄色，再涂上一层粘油（可用10号机油加少许黄油调匀），每667平方米设置25～30块，置于行间可与植株高度相同，当白粉虱粘满板面时，需及时重涂粘油。 4．高温堆肥杀灭病菌和虫害：蔬菜基肥以有机肥为主，但农家有机肥中多带有植物病菌和虫害。在施前1～2个月可将其泼水拌湿、堆积和严盖塑膜，使其充分发酵腐熟，在发酵期堆内温度高达70℃左右，可有效地杀灭病虫害。并且腐熟后的肥料施入棚内，不会发生蔬菜烧根和有毒气体危害等不良现象。 二、栽培措施防治病虫害： 1．轮作换茬和清洁田园：各种蔬菜实行2～4年以上的轮作换茬，都有减少和减轻病虫害的明显效果，并有明显增产作用。将病残体、病果全部带出棚外，销毁或深埋，可减少病害基数。尤其是前茬作物腾茬后，彻底打扫清洁田园，再结合高温闷棚，能有效地防治下茬蔬菜某些病虫害。 2．增施有机肥和配方施肥：在增施有机肥的基础上，再按各种蔬菜对氮、磷、钾元素养分需救济 的适宜比例，进行配方施用化肥，不仅能改善土壤营养状况，促进蔬菜作物生育健壮，还可增强蔬菜抗病力，增加产量和提高品质，减少施药次数和施药量。 3．实行垄作和地膜覆盖栽培：大棚蔬菜实行起垅定植，地膜覆盖，既便于膜下沟里浇水，减少土壤蒸发量，降低棚内空气湿度，抑制蔬菜病害的发生发展，又可防止土传病菌的传播，从而减轻病害的发生。 三、生态环境防治蔬菜病虫害： 生态防治法是利用蔬菜与病菌生长发育对环境条件要求不同，创造有利于蔬菜生长发育而不利于病虫害发生发展的生态环境条件，就可减少和减轻病虫害发生。例如：霜霉病、灰霉病和白粉病等，在高于32℃和相对湿度低于80%的条件下，病菌不发生或发生缓慢。喜温蔬菜的适宜光合温度为18～28℃，且上午 8～12时完成光合量的70%～80%。因此，在生态上可采取上午适当早揭草苫，延长光照时间，并注意适当通风，使棚温度不高于28℃，湿度不高于 80%；午后闭棚，使短时间棚温升至33℃，以高温抑制病菌发生发展，然后再放风排湿，在下午高温下排湿后，夜间棚内空气湿度也相对较低，可减轻结露，有利于抑制病菌传播。 在大棚蔬菜冬春寒冷期间浇水上，可采取“三不浇三浇和三控”，即阴雨不浇，晴天浇；下午不浇，上午浇；不浇明水，浇膜下水；苗期控制浇水；连阴天控制浇水，低温时控制浇水。这样能有效地抑制疫病等喜湿耐低温病菌的发生和蔓延。 四、蔬菜制剂防治虫害： 1．黄瓜蔓：将新鲜瓜蔓1公斤，加水许水捣烂滤去残渣，用滤出的汁液加3～5倍水喷洒，防治菜青虫和菜螟的效果达90%以上。 2．苦瓜叶：摘取新鲜多汁的苦瓜叶片，加少量的清水捣烂榨取原液，然后每公斤原液中加入1公斤石灰水，调和均匀后再用于浇灌植株幼苗根部，防治地老虎有特效。 3．丝瓜：将鲜丝瓜岛烂，加20倍水搅拌均匀，取其滤液喷雾，用来防治菜青虫、红蜘蛛、蚜虫及菜螟等害虫，效果均在95%以上。 4．南瓜叶，将南瓜叶加少量水捣烂，榨取原液。以2份原液加3倍水的比例稀释，再加少量皂液，搅匀后喷雾，治蚜虫效果在90%以上。
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