马铃薯的中后期是指从现蕾到收获的阶段。马铃薯现蕾时，也正是处于营养生长到生殖生长的分水岭，也是马铃薯获得高产最关键的时期。要想获得高产，就要必须从以下几方面来管理。
　　1.调节棚内温度。棚温过高会导致秧苗徒长，不利于薯块的生长。当马铃薯花絮出现萎蔫或枯死现象时，这是棚温过高的表现。应将棚内风口打开使棚内温度降下来20℃左右为宜。对于徒长旺盛秧苗，建议15克禾丰硼+80克磷钾动力+15克矮壮素或6克碧护+30克硼肥+40克磷酸二氢钾兑一桶水进行喷雾，连续2-3次，间隔5-7天为宜。
　　管理的误区：切记不可盲目的将秧苗整枝摘叶，这样虽然达到了通风透光的作用，却减少了光合利用率，造成减产10%-30%的产量。
　　2.中耕培土。薯块正处于生长盛期，起垄的土过少或垄过于窄将导致薯块一膨大就会见光，遇阳光便会变绿不生长。这样不仅产量降低还会降低薯块的品质，影响经济效益。为避免出现这种情况，要及时进行中耕培土。
　　3.水肥管理。当薯块到核桃大小（即开花盛期）时，是决定薯块快速膨大期，也是决定产量的关键时期，更是需要水肥最多的时候。此时要每亩随水冲施200克果蔬钙肥+硝酸钾10公斤，连续2-3次，间隔5-7天为宜。在马铃薯收获前7天左右，停止浇水，以利于薯块的完全成熟，以利于储存。
　　4.病虫害防治。马铃薯以早疫病、青枯病、疮痂病和晚疫病为主。对于晚疫病可用600倍液的大生或600倍液的克露进行防治。
　　5.及时收获。当地上部50%叶茎出现枯黄至枯死时，薯皮已经完全木栓化，薯块已经达到生理成熟期，此时要及时收获，晾晒储存或出售。