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泰国虎纹蛙（俗称泰国青蛙，以下简称泰蛙）是近年引进的较为理想的一个养殖新品种，是一种体形较大的食用蛙，其个体比美国青蛙小，比本地青蛙稍大，最大个体重达０·５公斤。泰蛙肉质鲜滑脆嫩、味美可口、营养丰富、胆固醇含量低，是理想的美味佳肴。 形态特征及生活习性 泰蛙对环境适应性广、生长速度快、养殖周期短、繁殖条件要求不高、病害少、抗寒能力强、无冬眠期，而且粗生易养，容易管理。发展泰蛙养殖是农村养殖致富的一条好门路。 泰蛙头型短小略呈三角型，嘴巴宽大。头颊、嘴尖部分呈淡绿色，皮肤粗糙，背部、体侧及四肢背面布满大小疣粒，背部两侧各有数条长短不一的皮肤皱褶。背部颜色随着它生活的周围环境的颜色、气温的高低、水色的浓淡、光照时间的长短而变化。一般情况下，幼蛙至中蛙背部呈淡绿色或棕灰色，成蛙呈灰褐色，腹部灰白色。前肢较短小具四趾，后肢发达粗壮具五趾，喜游泳，不善跳跃，喜欢伏在水中将头露出水面，或在陆地上晒太阳。 泰蛙的成长过程要经过受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙这四个阶段，约需１２０—１５０天。生长适宜温度为２３—３０℃，气温低于１５℃或高于３５℃，对生长都不利。泰蛙食性杂，动物性饲料、植物性饲料及人工配合颗粒饲料均能摄食。泰蛙饥饿时，会发生互相残食现象。 饲养方法 １、场址选择 泰蛙喜欢在清静的环境中生长，因此选择远离噪音，植物较多，阴凉潮湿，水源充足，排灌方便，没有洪涝灾害，水质洁净，无农药、化肥及其它有毒有害物质污染的地方建养殖场较为理想。良好的生长环境是养好泰蛙的首要条件。 场址选好后，就要着手蛙池的建造。常用的蛙池有两种：一种是四周建有围墙的土池；另一种是目前使用较多的硬底水泥池。整个饲养场上空要搭架，夏天加盖遮阳网，防止太阳猛烈照射；冬天加盖塑料薄膜，以利泰蛙保暖越冬。 ２、水泥蛙池的建造 水泥池易操作、好管理，用来养殖泰蛙产量高。水泥池面积不宜过大，一般在１２—２０平方米。围墙四周及池底用水泥批挡抹光滑，防止泰蛙跳跃时擦伤皮肤引发病害。池底略为倾斜，坡度以能排完积水为宜，便于清洗。要在池底最低一侧设排水口，排水口要用尼龙网片封牢，以防泰蛙逃走，进水口设在蛙池另一端的上方。池底中央要筑一个高于池底１５厘米，面积４平方米左右的平台，用于泰蛙觅食和晒太阳。 ３、放养前准备 放养前要对养殖场进行彻底的清理、检查和消毒。清除泰蛙的敌害生物如蛇、鼠等。清理场内的污泥杂物，以免污染水质及藏匿敌害生物。检查进排水系统是否畅通，水质是否符合要求；检查漏洞有否塞好，防逃设施是否牢固，防晒用的遮阳网或防寒用的塑料薄膜是否具备。所有用具要用２０ｐｐｍ高锰酸钾溶液或８０ｐｐｍ福尔马林溶液进行浸泡消毒，水体用１ｐｐｍ漂白粉消毒，陆地用２ｐｐｍ漂白粉溶液或１／２０００生石灰水遍洒消毒。新建的水泥池要用清水浸泡７天后方能使用。每个池内应适量放些经过消毒的水葫芦等水生植物，供泰蛙栖息之用。 ４、幼蛙—成蛙期养殖 从蝌蚪脱掉尾巴，变态成幼蛙，养至商品蛙出售，这段时期叫幼蛙期养殖，再养至性成熟，叫成蛙期养殖。 （１）放养密度与分级饲养。放养密度因泰蛙的个体大小而异。前期，幼蛙个体小，密度可大些，一般水泥池放养３００只／平方米左右，土池１５０只／平方米左右。随着个体不断长大，要逐步分疏分规格饲养。成蛙养殖密度水泥池一般为１００—２００只／平方米，土池５０—６０只／平方米为宜。在饲养过程中，如果饲料投喂不及时导致泰蛙饥饿，互相残食的现象就会比较严重。应１０天左右将大小不同的个体分级饲养，防止大吃小，强食弱的现象发生。幼蛙入池前可用５％食盐水浸洗５—１０分钟或用２０ｐｐｍ高锰酸钾溶液浸洗１０—２０分钟，经消毒杀菌后再放进池中饲养，这样可预防和减少疾病的发生。 （２）饲料投喂。饲养泰蛙的饲料来源较广，可投喂鲜活饲料，如红虫、蝇蛆、蚯蚓、小昆虫、小鱼小虾等，也可投喂青蛙专用颗粒膨化料。鲜活饵料要无毒、新鲜、干净；颗粒料无霉变，无异味。投料量的多少应根据青蛙的大小、气温的高低、饲养密度、生长周期、季节、饲料种类及质量的不同而定。一般情况下，幼蛙期应投蛙体总重量的６％—７％，成蛙期为３％—５％。每天投喂的饲料量要掌握得当，使泰蛙摄食均匀，勿过多过少或忽多忽少，这是提高饲料利用率，减少疾病，加速泰蛙生长的有效措施之一。 投喂次数按投料量的多少而定，一天内投喂次数要合理分配，一般幼蛙每天投喂３—４次（６—８小时投一次）、成蛙２次（早晚各一次）。天气变化时少投或不投。投喂时把饲料分小堆置于池中的饲料台上即可，每次投喂时要将上次的残余饲料清除出池，以免污染水质。饲料中应适当添加一些微量元素、维生素、抗生素等以增强泰蛙抗病能力，促进其快速生长。 （３）水温、水质控制。泰蛙生长最适水温为２３—３０℃，控制好水温有利于蛙的生长。在炎热的夏季必须勤换水，增加池水的深度，改善通风条件，加盖遮阳网。池塘水色一般保持浅绿色或浅灰色，ｐＨ值７—８。换水时应捞出死蛙和腐败动植物。养殖水体最好用高锰酸钾、漂白粉、福尔马林等消毒，保持水质良好，促进泰蛙健康生长。 （４）巡池观察。每天要勤于巡池，注意观察泰蛙的摄食与活动情况，有无疾病现象，做到及时发现、及时治疗。泰蛙生长至４—６两时便可捕捉上市。
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