做好越冬前的准备工作，是提高巴西鲷越冬成活率的关键—环。为此，应仔细地做好以下几项工作。
　　水温调节 巴西鲷鱼种、成鱼和亲鱼在越冬期间，要求水温最好保持在18℃~25℃，以保持其较旺盛的摄食，可增强体质，有利于提高越冬的成活率。对亲鱼培育而言，较高的越冬水温，可促进性腺发育。
　　越冬池消毒 在鱼种入池之前，首先要对越冬池进行清整，对越冬用水进行消毒处理。如为土池，要彻底清整杂草和淤泥；如为水泥池，则要用高锰酸钾溶于水后全池泼洒，也可用生石灰或漂白粉彻底消毒。越冬用的池水，要清新，不仅可选用塘水、河水，也可选用自来水。但如果采用自来水，要注意含氯量的测定，不可过高，可将自来水注入池后1天~2天，待氯气自动挥发后方可放鱼。
　　越冬用具准备在越冬期间，所使用的火炉、锅炉、电阻加热器、水泵、小型增氧机及发电机等，应在越冬之前进行全面检修、安装好。同时还要准备好水温表、气温表及鱼用常见药物，如高锰酸钾、亚甲基蓝等。
　　越冬对象 越冬对象，一般分为鱼种、后备亲鱼和亲鱼等3种。选留的鱼种和亲鱼，要求规格整齐，无伤无病，体质健壮的个体。
　　鱼体消毒 鱼种和亲鱼在入池之后一周内，是其患病及死亡的高峰期，所以在入池之前，要先用药物对鱼体进行消毒。