如果在市场上购买到假的水稻种子或旧的陈种及假化肥不仅造成粮食的减产同时延误了农时季节。在农业生产上如何购买到品质优良的杂交水稻种子和货真价实的化肥是获得水稻高产的关键。下面讲五点辨别和鉴定真假杂交水稻种子的方法：
　　一是看柱头痕迹(柱头夹持率)：杂交水稻种子属异花授粉，绝大多数杂交水稻不育系在开花受粉时均有柱头外露的特性，取杂交水稻种子若干粒认真观察，在谷壳内外夹缝中间一侧或两侧，可见一点不很明显的小黑点，即柱头痕迹;而常规水稻种子几乎看不到柱头痕迹。
　　二是看谷壳吻合处：杂交水稻种子谷壳吻合处差，有的种粒留有裂口，而非杂交稻种子，其吻合处好，无裂口并严密结合。
　　三是看谷粒形状：杂交水稻种子，子粒不整齐，有大小、粗细、长短不一的感觉。而常规水稻种子则整齐一致。
　　四是看谷尖：杂交水稻种子谷粒色泽黄亮且谷尖多紫色，而非杂交水稻种子的谷尖无色。
　　五是看谷粒腹部：杂交水稻种子的腹部可见凹状，似成“V”字形。而常规水稻种子的腹部呈直线状。